No.5547 Paldo Vina (Vietnam) Rau Mùi パクチーラーメン 輸入者:アイ・ジー・エム

 

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No.5547パクチーラーメンは原産国がベトナム、輸入者がアイ・ジー・エムという記載しかなくて、実際の製造はどこが行っているのか外側からは判らなかった。しかし乾燥パクチーの小袋にPaldoと印刷があったのでPaldo Vina社と断定する。(Paldo Vinaは韓国ヤクルトの子会社)

 

IMG_2748しかし、麺もスープもPaldo Vinaの既成製品の文法からは少し外れている印象。同社のサイトでもパクチーラーメンに相当する製品は見当たらない。たぶんパッケージを日本語化するための印刷変更だけじゃなく、日本からのリクエストに応じてゼロに近いところから味造りを行ったものとだ推測する。

 

IMG_3898パクチー大好き!

 

国名 ベトナム
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 959090 810975
会社名 Paldo Vina(輸入者:アイ・ジー・エム)
製品名 Ngon Lắm Rau mùi パクチーラーメン
謳い文句 たっぷりパクチー入り Delicious coriander
調理方法 ゆで1分/丼お湯入れ3分/電子レンジ3.5分
質量 Net80/麺69.5g
熱量 373kcal(1562kJ)
Na 1.3g(食塩相当量3.3g)
付属品 粉末スープ、パクチー、調味油
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細い揚げ麺は軽い食感、グルテン系の粘り、細い分時間の経過には影響を受けやすい
汁・ソース レモングラスの酸味、旨味は人工的で強い、辛さ控えめ、乾燥パクチーは大量だが→
具・その他 乾燥故の香りの限界も感じ生のパクチーを追加したくなる、新しい価値観がある製品
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2015/04/30
賞味期限 2015/05/23
入手方法 ローソン100
税込購入価格 108JPY

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