No.5584 日清食品 (Hong Kong) 出前一丁 黑蒜油豬骨湯味

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No.5584は香港の日清食品、出前一丁 黑蒜油豬骨湯味。香港の出前一丁は種類が多く、現在袋麺だけでも15種類(マカロニ、ビーフンは除く)が香港日清のWebサイトで確認出来る。IMG_2424その袋麺は主に定番・豚骨・激辛の三系列あり、そのうち豚骨味が5/15種類を占めていて、この味が香港で広く受け入れられていることが伺える。IMG_4389

とはいえ、日本の豚骨スープとはだいぶ違い、獣臭さのないミルキー豚骨で結構甘い。日本人にとっては欲求不満が残る味である。本製品は揚げニンニク臭が強い黒麻油のおかげでだいぶ助かっているように感じた。

国名 香港
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 897878 830015
会社名 日清食品(香港)
製品名 出前一丁 黑蒜油豬骨湯味
謳い文句 香港製造 日本秘傅 濃厚炒蒜香味的精錬煉黑蒜油
調理方法 ゆで3分
質量 Net100g
熱量 439kcal(1838kJ)
Na 2.13g
付属品 粉末スープ、調味油
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細めで角断面の揚げ麺は少し柔らかめ、滑らかで適度なコシがあり、質感は悪くない
汁・ソース 白いスープは甘い、獣臭さは皆無、ミルキーで薄い味、個性の大半は調味油が担う
具・その他 黒麻油は揚げニンニクの香りとラードでスープの味が激変する、熊本ラーメンみたい
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2015/06/20
賞味期限 2015/08/08
入手方法 逸品園商店(Taiwan)
税込購入価格 20TWD