No,5621 マルちゃん 正麺 豚骨味(Early 2015)

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No.5621は東洋水産、マルちゃん 正麺 豚骨味。正麺は2015年8月にリニューアルしたばかりなのだが、今回試食の品は賞味期限が9月のものなので製造は1月、もちろんリニューアル前のもの。ウチは入手してから食べるまでの待ち時間が長いので、やや今さら感があるレビューが多いのはしょうがない(開き直り?)。IMG_4681正麺の豚骨は過去2012年3月のNo.4816でも食べている。内容量やエネルギーなどデータ的には同じだが、パッケージの印刷は細かいところが変わっている。ゆで時間が目立つように書かれていたり、作り方の絵が一つ追加されていたり。IMG_4838でも正直言って3年前に食べた時との差異は感じなかった。この8月にリニューアルした製品はなるべく早く試食して違いを確かめなきゃ。

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 901990 510967
会社名 東洋水産
製品名 マルちゃん 正麺 豚骨味
謳い文句 完成!生麺うまいまま製法
調理方法 ゆで2分
質量 Net91/麺78g
熱量 343kcal (1436kJ)
Na(麺具+汁) 0.7+1.7g(食塩相当量6.1g)
付属品 粉末スープ、調味油
ノンフライ麺
汁なし麺 ×
細ノンフライ麺は適度な硬さがあり軽快な印象、全国区の豚骨味の麺として適切な設定
汁・ソース 白濁して乳状感が強い、ニンニクの香りが強いが獣臭さは無い、甘めで刺激は弱い
具・その他 濃厚さの演出が上手い、定番ブランド即席麺の豚骨味よりは半歩踏み出している印象
総合評価 ★★★3
試食日 2015/08/15
賞味期限 2015/09/23
入手方法 2015/04/15 happachanよりいただく
税込購入価格