No.5623は藤原製麺、函館　開陽亭　いかすみラーメン　塩味。即席麺でイカスミをフィーチャリングするのは過去にエースコックとぺヤングで共にカップ焼そばがあったと思うが、汁ありのラーメンとしては自分の知る限り初めての製品である。よくあるイカスミのスパゲッティも汁なし麺のようなもので、焼そばに近い存在と言えよう。で、イカスミをスープに使うとどうなるか？しかも即席で！というのが今回の製品の一番興味があるところ。結果として、良くも悪くもイカスミの匂いはあまり強くなかった。あの濃厚で生臭い香りでいっぱいのスープになってたら、食べられる人がかなり限られる代物になっちゃうだろうからまあ妥当な設定かな、と思う。但し真っ黒で不透明なスープはちょっと演出過剰だよ。はねた汁が服に着くと目立つしなあ。