Jul.2015 Singapore即席麺探索記

先日シンガポールへひとっ飛びして、即席麺44種(袋麺14種、カップ麺28個)を買い込んできた。探索活動はまる二日。

うんと小さな国だけれども、ざっと見て半分以上は自国で生産した即席麺が占めており、その一方で輸入品は国籍・品種ともにバラエティに富んでいて、とても面白い即席麺状況だった。

▼全部じゃないが収穫品。五個パックでしか買えない袋麺が恨めしい。英語よりも漢字での表記が主。

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No.5607 日清食品 セブンゴールド 一風堂 白丸元味 博多とんこつ

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No.5607は日清食品のセブンゴールド、一風堂 白丸元味  博多とんこつ。セブンイレブン・イトーヨーカ堂専売製品。高級感のある紙箱で包装されており、さらにその中には通常のPP袋で麺が包装されている。紙箱は要らないから安くして、と言いたいところだが、きちんと差別化をしないと他の製品の中に埋没してしまうのだろう。 続きを読む No.5607 日清食品 セブンゴールド 一風堂 白丸元味 博多とんこつ

No.5606 KOKA (Singapore) Purple Wheat Noodles, Chili & Lime Dry Noodles

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No.5606はシンガポールのTat Hui Foods社、KOKA Purple Wheat Noodles, Chili & Lime Dry Noodles。漢字で書くと紫麥麵 清辣香檸味 乾麵。文字通り紫小麦を使った紫色の麺が特徴の汁無し麺で、天然のアントシアニンを含んでいるのが自慢。日本だったら「眼がクッキリ見える」とか機能性を謳い文句にするところだろう。 続きを読む No.5606 KOKA (Singapore) Purple Wheat Noodles, Chili & Lime Dry Noodles