No.5634 日清の麺職人 香る鯛だし 和風塩

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No.5634は日清食品、日清の麺職人 香る鯛だし 和風塩。この製品は6月初旬に購入したもので、調べてみると発売は5月18日とのこと。でも日清食品のサイトを見たら麺職人の現行ラインナップからはもう消えていた。短い販売期間の中で、こうして出逢えたのも何かの縁なのだろう。諸行無常。IMG_4846特にそれらしいアナウンスはされていないけど期間限定の製品だったんだろうな(現時点ではまだ市中在庫があるみたい)。そのためか、いわゆる定番製品と比べて肩の力が抜けているというか、しがらみの無さというか、自由奔放な空気を感じたよ。IMG_4998もちろんこれは良い面ばかりじゃなくって、詰めが甘いような部分もある。それでもこの製品をトータルで見て楽しめるか?と問われれば「うん!」と答えるな。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 902105 235126
会社名 日清食品
製品名 日清 麺職人 香る鯛だし和風塩
謳い文句 まるで、生めん。
調理方法 熱湯4分
質量 Net88/麺65g
熱量 276kcal (1156kJ)
Na(麺具+汁) 0.8+1.6g(食塩相当量6.1g)
付属品 液体スープ、かやく(ねぎ・魚肉練り製品・生姜・赤唐辛子)
ノンフライ麺
汁なし麺 ×
細く縮れが弱いノンフライ麺、表面はザラザラして痩せたゴム的な印象、香りは良い
汁・ソース 透明度が高い琥珀色、鯛の香りが特徴的、塩分強め、上品だが力強く全体を引っ張る
具・その他 唐辛子か結構辛い、生姜やネギも効果的、鯛団子は香りが良いが小さくて物足りない
総合評価 ★★★3
試食日 2015/09/02
賞味期限 2015/11/07
入手方法 2015/06/08 ローソン
税込購入価格 184 JPY