No.5638 サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ

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No.5638はサンヨー食品、サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ。食品では珍しい青系パッケージを身に纏う一品。この製品で面白いのはつけ麺としてだけでなく、汁ありのラーメンとして食べることも推奨してあること。IMG_4973蕎麦やうどんではざる・つけ両対応というのはよくあるが、ラーメンとしてはこの製品ぐらいではないか。食べ方の自由度が高いと楽しみが増えてありがたい。IMG_5054しかし、味造りがどっちつかずになる恐れもある。今回はつけ麺として試食したが、まず塩分がきついのが気になった(薄めればいい、というもんじゃない)。汁ありラーメンへの対応のためこうなったのならば、二兎を追う者は一兎をも得ず、になってしまうかも。ともかく、汁ありラーメンとしても食べてみなきゃならんよなあ。

 

国名 日本
ジャンル 袋つけ麺
EANコード 4 901734 023814
会社名 サンヨー食品
製品名 サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ
謳い文句 麺もたれも、うまさの頂へ。
調理方法 ゆで5分水さらし/ゆで4分
質量 Net109/麺80g
熱量 339kcal (1419kJ)
Na(麺具+汁) 0.9+1.4g(食塩相当量5.8g)
付属品 液体スープ
ノンフライ麺
汁なし麺 ○(汁ありでも可)
太めの角断面ノンフライ麺は、つけ麺として弾力感が強く重量感がある、現代的な麺
汁・ソース 鰹や煮干しの旨みは十分だが塩分が強過ぎてバランスが崩れる、甘さや酸味は控えめ
具・その他 汁ありのラーメンとしても食べれるのは面白いが、この対応のため塩分過多なのかも
総合評価 ★★★3
試食日 2015/09/08
賞味期限 2015/10/27
入手方法 2015/03/24 グルメシティ
税込購入価格 86 JPY