No.5664はアイ・ジー・エム社が輸入するサイゴン焼そば　コリアンダー風味。製造はパッケージの印刷内容からは判らないけれど、過去の状況証拠からみてたぶんベトナムのPaldo Vina社。まあ、No.5643の親戚のようなものでもある。茹でて湯切りをする焼かない焼そば。カップの焼そばも似たようなものか。No,5643は茹で／丼お湯入れ／電子レンジ調理のどれでもOKという懐の深さがあったが、今回の製品は茹で調理のみというのが相違点。

麺はもちもち、うま味は強すぎるぐらい、パクチーの香りは良いけれど物足りないなあ。

忙しさの山を越えるのはもうちょっと先。