No.5683 明星食品 チャルメラ あんかけラーメン とろみしょうゆ

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No.5683は明星食品のチャルメラ、あんかけラーメン とろみしょうゆ。この製品からが2016年の試食となる。年が明けて以降は新しい箸を使うようにしたので、YouTube動画で茶色い箸を見掛けたら2016年以降の制作ということになる。ちなみに以前から年が明けるタイミングで箸を替えてきており、深緑の箸は2011~2015年、黄緑の箸は2009年~2010年、赤い箸は2006~2008年という区分けになっている。IMG_5999さて、箸を新しくしたのは良いけれど、従来の箸は表面がザラザラしており適度な摩擦係数を持っていたのに対し、今年からの箸は光沢のある塗装をされており、物を掴む際のグリップ力に欠け、麺がツルッと滑り落ちてしまう事態が頻発する。IMG_6036ましてや今回の試食品はあんかけラーメン。スープにとろみがついているのでより一層麺が滑りやすくなってしまう。そのため指にうんと力を込めて箸を扱うのだがこれがなかなか大変。動画の最後に麺をすくい上げて静止するシーンが撮りにくいことこの上ない。これは即席麺試食サイトとして危機的な状況かもしれん。

まあ、暫く使い込んで箸の表面に細かな傷が付き、摩擦係数が大きくなるよう育てていくしかないのかな。

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 902881 070942
会社名 明星食品
製品名 チャルメラ あんかけラーメン とろみしょうゆ
謳い文句 スープで煮込んで食べる ひとつのお鍋で簡単調理 チャルメラ角丸めん
調理方法 ゆで3分
質量 Net94/麺85g
熱量 430kcal (1800kJ)
Na(麺具+汁) 0.8+1.5g(食塩相当量5.8g)
付属品 粉末スープ、調味油(秘伝の小袋)
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
角断面で細い揚げ麺は柔らか、揚げ物の香り、スープと一緒に煮込むので味が染みる
汁・ソース 粉末を意識させる薄口醤油味、とろみは冷めても持続する、タレは中華風の香ばしさ
具・その他 野菜を一緒に煮込むと味が染み込み効果的、具無しでは物足りないだろうと想像する
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/01/05
賞味期限 2016/01/21
入手方法 2015/09/27 happachanよりいただく
税込購入価格