No.5688 沖縄北谷自然海塩 沖縄あぐー豚とんこつラーメン

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No.5688は沖縄北谷自然海塩、沖縄あぐー豚とんこつラーメン。社名から判るようにこの会社は塩を作るのが本業。よって即席麺はどこかに生産委託しているものと思われる。さて、この製品のデザインは光沢のある黒い背景と金色の文字・線とで構成される。製品の写真を撮る上でいちばん厄介な組み合わせだ。IMG_6056黒い部分には光が映り込みやすいし、金色の部分は明るさが均一になりにくい。これは百万円のカメラを使って撮っても同じこと。製品とカメラの向き、レフ板の位置を微妙に動かして映りが最善になるよう調整する訳だがめっちゃ難しい。撮影助手が、いやネコの手でもいいから欲しいよ~。IMG_6115この「あぐー豚」シリーズは比較的最近の発売のようで全部で三種類ある。で、食べた印象としてこの製品は沖縄の人達の嗜好に合わせて作られたものではなく、観光土産として位置付けられているように思えたな。

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 580167 340899
会社名 沖縄北谷自然海塩
製品名 沖縄あぐー豚とんこつラーメン
謳い文句 沖縄北谷の塩使用 あぐー豚パウダー使用
調理方法 ゆで2〜3分
質量 Net86/麺75g
熱量 388kcal (1624kJ)
Na(麺具+汁) 0.5+1.3g(食塩相当量4.6g)
付属品 粉末スープ
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細めの揚げ麺はゆで三分では柔らかめ、舌触りは昭和の即席麺、揚げ物の香ばしさ有
汁・ソース 少しとろみがあるが邪魔に感じる、僅かに獣臭さがある、うま味は強いがやや人工的
具・その他 北谷の塩使用とのことで塩辛さに深みがある気がする、沖縄らしい雰囲気は全然無い
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/01/12
賞味期限 2016/02/01
入手方法 2015/11/09 Ohmi様よりいただく
税込購入価格