No.5704 Mamee Chef (Malaysia) Perisa Laksa Kari

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No.5704はマレーシアのMamee-Double Decker社、Mamee Chef Perisa Laksa Kari(Curry Laksa Flavour)。Mamee Chefシリーズは袋とカップの両方にまたがるプレミアムブランド。2012年の7月にマレーシアへ即席麺調達に行った時はまだ無かったので、比較的最近に出たブランドである。IMG_6265このブログで今まで散々マレーシアのカップ麺には具が何にも入って無くてサビシ~!と不満を垂れてきたが、さすがはプレミアムブランド、しっかり具を入れてきた。とはいっても豆腐や葱ぐらいで威張るほどの内容じゃないけど。IMG_6371味の方もマレーシア製品としてはリッチな雰囲気が出ている。まあ高級品が出るということは、即席麺市場がある程度成熟した証なのだろう。今後もこのブランドには注目していきたい。5704aところで、海外のカップ麺にはフォークが添付されていることが多いが、このMamee Chefのフォークは折り畳み機構がユニークで、軽量なのに組み立て後の剛性感が高い。薄肉の射出成型もうまくやっている。メカ設計者だった自分としてはこうした部分に惹かれるものがあるなあ。(実際の試食は箸を使うんだけどね)

国名 マレーシア
ジャンル カップラーメン
EANコード 9 555022 303307
会社名 Mamee-Double Decker
製品名 Mamee Chef Perisa Laksa Kari / Curry Laksa Flavour
謳い文句
調理方法 熱湯3分/電子レンジ3分
質量 Net72g
熱量 316kcal (1321kJ)
Na 1.1g
付属品 粉末スープ、ココナッツパウダー、かやく(豆腐・ねぎ・唐辛子)、調味油
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
角断面で細く、気泡感が強い揚げ麺だが、結構硬めなので頼りない印象は受けない
汁・ソース 茶色く乳状感あり、結構辛いがカレーの香りは地味、甘さや旨味は抑制的で大人の味
具・その他 マレーシアのカップ麺としては例外的に具が入っているし、従来品より品質感も格上
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/02/04
賞味期限 2016/02/12
入手方法 2016/01/13 Okada様よりいただく
税込購入価格