No.5706 Nissin (Singapore) Cup Noodles Cream of Chicken Flavour

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No.5706はシンガポールのNissin Foods (Asia)、Cup Noodles Cream of Chicken Flavour。漢字では忌廉鸡味杯面という製品名になる。忌廉=クリームなんだ。シンガポールの日清といっても、この製品はタイで製造されたものを輸入しているもので、日清はグループ内で製品を融通し合っているみたい。そのせいかどうか、モスリムの比率が高いシンガポール市場で販売するのにHALAL認証を取得していない。IMG_6342会社名がNissin Foods SingaporeではなくNissin Foods (Asia)なのは、シンガポール市場だけを見据えた事業ではなく、東南アジア全体を管轄する機能があるからなのかもしれない。そう考えるとあまりHALAL認証には拘らないのも納得できる。一方でNissin Foods (Asia)のシンガポール工場(旧明星食品)で作っている製品はHALAL認証を取っているのもあるんだよね。このへんの事情は調べると奥が深そうだなー。IMG_6394さて今回の製品、味はあまりエスニック風味を強調しない都会的なもので、日本人にも抵抗なく食べられる。国籍不明な味とも言えよう。

国名 シンガポール
ジャンル カップラーメン
EANコード 8 888279 640002
会社名 Nissin Foods (Asia)
製品名 Cup Noodles Cream of Chicken Flavour 忌廉鸡味杯面
謳い文句
調理方法 熱湯3分
質量 Net75g
熱量 326kcal (1365kJ)
Na 1.837g
付属品 なし。粉末スープ、かやく(卵・鶏肉・人参・コリアンダー)は混込済
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細めの偏平断面揚げ麺は柔らかめ、日本のカップヌードルの麺より少し弾力感が弱い
汁・ソース 白く乳状感にとろみ、カップヌードルシーフードに近い感覚、鶏の旨味はやや人工的
具・その他 まろやかで刺激は弱い、4mm角の鶏肉はハムみたい、仄かなパクチーの香りが効果的
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/02/06
賞味期限 2016/03/06
入手方法 2015/07/08 ShengSiong (Singapore)
税込購入価格 1.1 SGD