No.5787 Fair Price (Singapore) Seafood Flavour

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No.5787はシンガポールのFair Price、Instant Noodles Seafood Flavour。海鮮面という中国語表記もある。Fair Priceはスーパーマーケットのチェーン店名で、今回の品はそのプライベートブランド商品。自分が見た範囲だとFair Priceは比較的小じんまりとした店舗が多く、売り場も気取らずに質素で庶民的な印象を受けた。IMG_7387価格は0.9SGD、現在のレートで換算すると約70円。食糧コストが高いシンガポールにおいては最安クラスのカップ麺である。それでもちょっとは具材が入っており、隣国のマレーシアではカップ麺に具を何も入れないのが普通であるのに対し、ちょっとはおもてなしの心があるようだ。IMG_7496

製造はシンガポール国内で行っているとの表記がある。シンガポールでカップ麺の量産をしているといえばTat Hui FoodかNissin Foods (Asia)になるけど、シンガポールのNissinでこんな造りのカップ麺は見当たらないからTat Hui Foodに製造を委託しているのかな?

国名 シンガポール
ジャンル カップラーメン
EANコード 8 888030 023730
会社名 Fair Price
製品名 Instant Noodles Seafood Flavour 海鮮面
謳い文句
調理方法 熱湯3分
質量 Net70g
熱量 319kcal (1377kJ)
Na 1.265g
付属品 粉末スープ、かやく(人参・コーン・グリーンピース)
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
偏平断面の揚げ麺はエッジが明確、気泡感はなく滑らかだが、練り物的な食感がある
汁・ソース 軽い濁りがある薄茶色、旨みは人工的で強い、海鮮の香りは弱いが海老の香料が強い
具・その他 刺激は弱い、安価な製なのにが乾燥野菜が入っているのはいいが日向臭くて安っぽい
総合評価 ★★2
試食日 2016/06/01
賞味期限 2016/06/30
入手方法 2015/07/08 Fair Price(Singapore)
税込購入価格 0.9 SGD