No.5791 マルちゃん 博多水炊き風鶏だしうどん

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No.5791は東洋水産、マルちゃん 博多水炊き風鶏だしうどん。この製品は九州限定販売ではなく一応全国で売られていたようだが、冬季限定の製品だったらしく現在では東洋水産のサイトから製品情報が消えてしまった(ちょっと前までは載っていたはず)。定番製品でない限り、即席麺の命は儚いなあ。IMG_7516もう入手できない製品の試食レポートを作ってアップすることにどれだけ意義があるのか?という自問自答を常にしているのだが、一方で賞味期限内に試食するという原則を貫くと、入手から試食までにかなりの待機時間が生じるのが現実。海外遠征の前後に頂き物が重なったりすると、あっという間に在庫が150種類(150個ではない)を超えちゃうから。IMG_7586

というわけで、只今在庫一掃期間と称して新規購入をじっと我慢している最中。今日の時点で在庫は23種類、賞味期限との格闘はほぼ無くなってきたし、突発的な試食スケジュールの変更も結構融通がきくようになってきたよ。

国名 日本
ジャンル カップうどん
EANコード 4 901990 333764
会社名 東洋水産
製品名 マルちゃん 博多水炊き風鶏だしうどん
謳い文句 鶏の旨み!コクの白湯スープ
調理方法 熱湯5分
質量 Net80/麺66g
熱量 369kcal (1545kJ)
Na(麺具+汁) 0.7+1.4g(食塩相当量5.3g)
付属品 粉末スープ、かやく(味付チキンダイス・たまご・かまぼこ・ねぎ)、調味油
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
幅広で薄い揚げ麺は気泡感はなく滑らか、ヒラヒラした食感、赤いきつねとは違う麺
汁・ソース 白濁、醤油の味や香りはしない、口当たりはマイルド、塩分が強い、調味油の影響大
具・その他 旨味は人工的だが十分以上、ダイス状の硬い鶏肉は存在感がある、新しい味を模索中
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/06/07
賞味期限 2016/06/22
入手方法 2016/01/13
税込購入価格