No.5804 マルちゃん バリうま ごぼ天うどん(九州限定販売)

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No.5804は東洋水産、マルちゃん バリうま ごぼ天うどん。動画のタイトルやナレーションは間違えて「ごぼ天」にしちゃったよ。M11と印字されているから佐賀工場製かな?による九州限定販売。パッケージデザインは赤いきつね系統なんだけど、属性はバリうまという少し変わった存在。姉妹品として肉入りの大盛り(でか盛)とミニサイズ(まめ)があり、ミニサイズのみ販売エリアが全国というのも判りにくいところ。IMG_7656ごぼう天をフィーチャーとするカップうどんを継続的に販売しているメーカは少なく、この東洋水産と日清食品、サンポー食品ぐらいしか思い浮かばない。単発の製品なら今は亡きとかち麺工房とかがあったんだけど。個人的には歯応えやえぐみが大好きなのでウチには生のごぼうを常備するようにしており、料理で頻繁に使用している。IMG_7728

上の写真で判るよう、この製品には結構大きなごぼうのてんぷらが六枚入っている(一枚は割れてしまっていた)。「個」ではなく「枚」なのはペラペラに薄いから。でも存在感は十分に高く、脂を含む衣が付いているので食べていて十分な力感を得られるよ。

国名 日本
ジャンル カップうどん
EANコード 4 901990 521949
会社名 東洋水産
製品名 マルちゃん バリうま ごぼ天うどん
謳い文句 好きばい博多 太かごぼ天 昆布だし!鰹だし!さば節!こだわりのつゆ
調理方法 熱湯5分
質量 Net89/麺66g
熱量 412kcal (1725kJ)
Na(麺具+汁) 0.8+1.2g(食塩相当量5.1g)
付属品 粉末スープ、七味唐辛子。かやく(ごぼう天ぷら・かまぼこ)は混込済
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
幅広扁平の揚げ麺は、柔らかめだが粘りやふくよかさに欠ける印象、気泡感は無い
汁・ソース 透明感がある淡い色、醤油濃度は低い、昆布のだしが強いが魚介系の香りは控えめ
具・その他 ごぼう天は薄いが親指大のが六枚、苦味や力感があり、量的にも質的にも満足できる
総合評価 ★★★3
試食日 2016/06/25
賞味期限 2016/06/25
入手方法 2016/01/13
税込購入価格