No.5830はリトアニアのKauno Grūdai、Instant Noodles Chicken Flavour。この製品を入手した時、なぜリトアニアの即席麺がムスリム向けのHALAL認証をとっているのだろう？とtwitterで呟いたところ、即席麺サイクロペディア編集者のハマザキカクさんからリプカ・タタール人向けなのではないかとのコメントをいただいた。初めて耳にする名前だったので調べてみると・・・
・・・主にリトアニアやポーランドの北東部に居住する民族集団で、イスラム教を信仰するものの原理主義的な厳しさは持たず、豚肉も食べちゃうらしい（だったらHALAL食品でなくてもいいやん！）。現在の人口は少なく（一説によれば一万人以下？）、そのためだけにHALAL認定を取得するとは考えにくい。
ちなみに男の世界う〜んマンダムで（50歳以上の方には）お馴染みのチャールズ・ブロンソン氏もこのリプカ・タタール人とのこと。
結局これだという理由は判らないままだが、歴史も地理も弱い私がこのよううな情報に接することが出来るのは、万国即席麺趣味のお陰だなあ。
| 国名 | リトアニア |
| ジャンル | 袋ラーメン |
| EANコード | 4 770107 242455 |
| 会社名 | Kauno Grūdai |
| 製品名 | Instant Noodles Chicken Flavour |
| 謳い文句 | |
| 調理方法 | 丼お湯入れ4分 |
| 質量 | Net85g |
| 熱量 | |
| Na | |
| 付属品 | 粉末スープ |
| ノンフライ麺 | × |
| 汁なし麺 | × |
| 麺 | 太い扁平断面の揚げ麺は、輪郭はやや曖昧、硬めでゴワゴワした食感、うどんみたい |
| 汁・ソース | 透明感がある黄緑色、塩分強し、旨みは人工的、アジア的雰囲気は皆無、刺激は弱い |
| 具・その他 | 乾燥パセリが入っているが香りは無い、肉や野菜を入れるのが前提の製品かもしれない |
| 総合評価 | ★☆1.5 |
| 試食日 | 2016/08/03 |
| 賞味期限 | 2016/10/12 |
| 入手方法 | 2016/06/23 Ueda駐在員様よりいただく |
| 税込購入価格 |
ハラル認証を受けるためには、その製品だけでなく、同じ工場で豚由来のものを扱っていたらダメ、というようにかなり厳しい基準があると聞きました。それでも認定を受けているということは、それなりに輸出などで広く販売することを想定しているんじゃないでしょうか。中東はもちろん、東アジア、ヨーロッパでさえモスリム人口は大きな市場でしょうから。
そうですね、中東や北アフリカからの移民難民が増える中、ヨーロッパでもHALAL即席麺の需要は結構あるのかもしれません。このKauno Grūdaiという会社は最近即席麺を作り始めた会社で、輸出はまだ西欧・北欧に限定されているようですが、予め輸出地域の拡大やヨーロッパでのムスリム人口の増加を見越した対応をしているのだと思います。
今回、四種類のKauno Grūdai製品をいただいたのですが、そのうちの二つ（牛・鶏）がHALAL認証付き、他は（海老・BBQ）は非HALALでした。でもたいして大きくないこの会社が、それぞれで独立した製造ラインを持っているとは考えにくいのです。邪推ですが基本は全数HALAL認証工場で作っているけど、BBQ味（香料のみで豚由来成分は不使用）などでHALAL認証付きだとガッツリ食べたい人の購入意欲を損ねるから非表示にしていたりして？HALALの話は、自分が当事者でないこともあって判りにくいことが多いです。