No.5886 東洋水産 マルちゃん 関西風肉うどん

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No.5886は東洋水産、マルちゃん 関西風肉うどん。店頭でこの製品と姉妹品の「関西風肉そば」が並んでいて、今回はどちらもスルーかな、、、と通り過ぎようとしたが、この肉うどんの方のみに「新関西工場 竣工記念商品」という表記があり、まあ日頃からお世話なっているのだからご祝儀だと思って購入。プレスリリースを見ると関西風肉そばも新関西工場竣工記念商品なのだが、何故こっちは表記が無いのだろう?img_8836大手のカップうどん・そばは販売地域によって味を分けることが常態化しており、関西風味付けの製品を関東で入手するのは結構難しいのだが、この製品は全国で販売されるとのことでありがたい。img_8933新関西工場は兵庫県神戸市西区の「神戸テクノ・ロジスティックパーク」にある。敷地面積は62,500m²、総投資金額は約197億円、生産ラインは4本だって。入れ替わりで今まであった神戸工場(東灘区)での即席麺生産は終了したらしい。マルちゃんは関西地区で勢力がちょっと弱いのだけど、工場が新しくなれば生産性や品質が向上するだろうから今後に期待だねえ。見学コースも設置されるそうで、いつか見に行きたいな。(今は即席麺工場の見学ってなかなか出来ないんだよ)

国名 日本
ジャンル カップうどん
EANコード 4 901990 336871
会社名 東洋水産
製品名 マルちゃん 関西風肉うどん
謳い文句 新関西工場竣工記念商品 旨みたっぷりの牛肉におだしが利いたつゆ
調理方法 熱湯5分
質量 Net82/麺66g
熱量 376kcal (1574kJ)
Na(麺具+汁) 0.8+1.2g(食塩相当量5.6g)
付属品 粉末スープ、かやく(味付牛肉・ねぎ)。味付油揚げ・かまぼこは混込済
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
幅広のうどん麺、気のせいか赤いきつねよりも幅広で気泡感が少ないような気がする
汁・ソース 透明感がある琥珀色、醤油濃度は薄い、ダシは強く塩分も濃い、唐辛子の刺激は弱い
具・その他 牛肉は濃い味で効果的だが刻み揚げの方が存在感が強い、嫌味がなくバランスが良い
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/10/27
賞味期限 2017/03/12
入手方法 2016/09/21 相鉄ローゼン
税込購入価格 106 JPY