No.5888 サンヨー食品 サッポロ一番 とろみ生姜 塩らーめん

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No.5888はサンヨー食品、サッポロ一番 とろみ生姜 塩らーめん。最近の製品としては珍しくパッケージに謳い文句が何も書かれていない。ひとつ前(No.5887)の同社麺の至宝 手打ち風麺 あさりだし塩味と同じ塩味で、パッケージの色使いや価格(税抜希望小売価格180円)など類似点が多いので敢えて連食・比較してみた。なお今回の製品は今年の9月発売で、まだ同社のWebサイトに載っている。img_8841よく観察するとカップ側面に印刷されている原材料名記載、栄養成分表、作り方のイラスト、レイアウトの区画なども酷似している。サンヨー食品の中ではデザインのやり方がきちんと標準化されているのだろう。201611sanyoカップ側面(袋麺だったら裏面)の記載様式を各社毎時系列順にまとめると面白いものが見えてきそうだな。そんなふうに思うのは俺だけか?まあいいや、今後の探究テーマの一つにしようっと。No.4100(2009-4)頃から側面や裏面の画像は全部揃っているんだけど、比較検討しやすくするにはデータベースの作りをかなり大きく変えにゃならんなあ。img_9008食べてみて、いや食べる前に粉末スープを開けた瞬間、これはサッポロ一番塩らーめん(袋)の匂いに合致すると判った。とろみがあったり生姜の香りがあっても基本となる部分は変わらない。人によって好き嫌いはあるだろうが、これが伝統の味というものだと思ったよ。

この製品のフタには「サッポロ一番」の文字が二箇所に書かれておりちょっと気になっていたのだけど、味が元祖のサッポロ一番系だったということと何らかの関連がありそうだな。赤丸楕円の方(これはNo.5887にもある)がブランドで、大きな文字は製品名を表しているとか。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 901734 029175
会社名 サンヨー食品
製品名 サッポロ一番 とろみ生姜 塩らーめん
謳い文句
調理方法 熱湯3分
質量 Net83/麺60g
熱量 371kcal (1553kJ)
Na(麺具+汁) 0.8+1.2g(食塩相当量5.1g)
付属品 粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・人参・ねぎ)、調味油
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
白くて太い偏平形状だがNo.5887のうどんみたいな太さではない、やや気泡感がある
汁・ソース サッポロ一番塩らーめんの香り、生姜は乾燥臭いが後味がスッキリ、ニンニクの匂い
具・その他 旨みは強く刺激は程々、野菜はたっぷりコーンふっくら、No.5887とは大分違う味
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/10/30
賞味期限 2017/03/12
入手方法 2016/09/21 相鉄ローゼン
税込購入価格 106 JPY