No.5968 WaiWai (India) 1-2-3 Noodles Veg Masala Flavour

No.5968はインドのCG Foods、WaiWai 1-2-3 Noodles Veg Masala Flavour。CGとはChaudhary Groupの略で元々はネパールにある即席麺製造を源とした大きな企業グループで、インドへ進出して生産したのが今回の製品。今までi-ramen.netでは四回ネパール版のCG Foods製品を試食紹介している。

そもそもWaiWaiという即席麺ブランドはタイのThai Preserved Foodsが所有するもので、CG Foodsは何らかの提携をした上でネパールやインド市場向けの生産をしているのだろう。1-2-3 Noodlesという名称は、(1)そのまま食べる、(2)丼に麺スープお湯を入れて作る、(3)鍋で茹でて作る、という三通りの作り方・食べ方を選べることから来ている。裏面パッケージ左下には子供の写真入りで食べ方の説明がされている・・・ってこの写真は版ズレを起こしているところまで含めてネパール版と一緒だなあ。きっとこの子達は南アジアの有名人だよ、まあ今じゃもういい歳したおっさんだろうけど正面パッケージには堂々と”3 Seasonings Inside”の文字が誇らしげに躍る。粉末スープのことを”Taste Enhancer”と呼ぶのはNestleの”Tastemaker”を意識してのことだな。

食べてみて、丼お湯入れ2分ではまだゴワゴワのカッチカチ、全然湯戻りしてないよ。丼は前もって温めておいたのに。インドの即席麺とはこういうものなのか、水質や高度など自然条件が日本とは違うのが原因なのか、よく判らない。インドNestleの即席麺はこんなに硬くはなかった筈だしなあ。

国名 インド
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 8 906013 030022
会社名 CG Foods
製品名 WaiWai 1-2-3 Noodles Veg Masala Flavour
謳い文句 3 Seasonings Inside
調理方法 そのまま食べる/丼お湯入れ2分/ゆで時間指定無し
質量 Net70g
熱量 333kcal (1392kJ)
Na 0.886g
付属品 粉末スープ、調味油、チリパウダー
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
丼お湯入れ2分ではまだ硬い、茶色で揚げ物の香ばしさあり、舌触りはやや粉っぽい
汁・ソース カレーのスパイスの匂いを直接的に感じる、あまり辛くない、うま味や塩分は控えめ
具・その他 日本の即席麺とは味の構成が全然違う、好奇心旺盛な人は試してみると良い、個性的
総合評価 ★★2
試食日 2017/02/25
賞味期限 2017/08/12
入手方法 2016/11/11 Barahi
税込購入価格 100 JPY