No.6105 藤原製麺 かにのちからラーメンみそ味

No.6105は藤原製麺、かにのちからラーメン味噌味。永谷園とのコラボ製品、というか永谷園の子会社が藤原製麺という関係である。No.5845で一杯でしじみ70個分のちから しじみラーメン塩味を紹介しているが、その姉妹品でありパッケージデザインも関連性が強い。カニの甲羅に多く含まれるグルコサミンが350mgも入っているそうでいかにも健康に良さそうなのだが、検索すると効果に疑問ありという記事も多い。はて何に効くんだろうねえ?

グルコサミン云々はさておいて、藤岡製麺としては珍しい粉末スープ付き。勿論液体スープも付いている。原材料名を確認すると何と「かに肉」の文字を発見!粉末スープにはカニカマではない乾燥カニも入っているんだな。食べてみて、カニの身らしきものは見当たらない・・・まあ粉末スープの中にも繊維状の物体は無かったしなあ。よ~く見ると1mm角ぐらいの小さな粒々があり、噛んでみると弾力感がある。どうやらこれが「かに肉」のようだ。ハッキリ言って大して有難味は感じない。

でも味噌味のスープはかに鍋のような香りが出ている。鍋にしてはちょっと上品すぎる気もするが。あまり力感が無いと思ったら、エネルギーは298kcalと少ない。グルコサミンも摂取できるから健康食品的な機能も期待できるか。麺はいつもの藤原製麺クオリティで、税込137円で買ったものだがこの内容ならまあ文句は無い。

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 976651 084200
会社名 藤原製麺
製品名 かにのちからラーメン みそ味
謳い文句 グルコサミン一杯に350mg含有 熟成乾燥麺 永谷園X藤原製麺
調理方法 ゆで4.5分
質量 Net104.2/麺70g
熱量 298kcal (1248kJ)
Na(麺具+汁) 〜g(食塩相当量2.5+4.8g)
付属品 液体スープ、粉末スープ(かに肉入り)
ノンフライ麺
汁なし麺 ×
細くて柔らかめだが、存在感や重量感は十分あり頼りなさは無い、小麦の香りも良い
汁・ソース 甘めの味噌味、かに鍋をじっくり煮込んだような香りだが、やや上品すぎて人工的
具・その他 カニ肉は1mm角ぐらいで有難味は無い、カニではなくカニカマを入れると合いそう
総合評価 ★★★3
試食日 2017/10/02
賞味期限 2017/10/18
入手方法 2017/09/21 Olympic
税込購入価格 137 JPY