No.6148 エースコック ヌードルはるさめ タニタ食堂®監修 ちゃんぽん味

No.6148はエースコック、ヌードルはるさめ タニタ食堂®監修 ちゃんぽん味。いまやもう一種のブランドになってしまったタニタ食堂とのコラボ製品で、姉妹品に担々麺風味もある。低カロリー(147kcal)だけでなく、減塩(食塩相当量1.3g)や食物繊維・カルシウム強化が売りである。

まあ春雨は当然ノンフライなのでカロリーは大抵の場合低く、それに対してチャンポンのスープは塩分も脂質も多そうなので、どのようにバランスを取るのかが興味深い。

この製品の面白いところは、カップの底から3cmぐらいのところに目安線が引かれており、スープをこのへんまで残せば(80ccとのこと)塩分が約0.3gカットできると書かれている。私は歳のこともあり最近スープを全部飲むことは滅多になく若干残すことが多いのだが、これぐらい残せば塩分何グラム相当というのが具体的に把握できるのはとても新鮮な試みでイイと思う。

食べてみて、春雨としては例外的に麺が太い。なるほど低カロリー食品の味気無さや頼りなさをしっかりした歯応えで補おうとするんだな。とはいっても噛み切れないようなしぶとい粘りはないので普通に食べられる。(海外の春雨麺にはなかなか噛み切れないものが結構ある)

一方スープは脂っ気無しで力感には欠ける。ミルキーではあるが畜肉や海鮮系のうま味は期待しない方が良いだろう。おからパウダー配合とのことで、ちょっとゴモゴモしてざらついた舌触りがある。胡椒の刺激が結構強いので、一応最後まで緊張感を保ったままで食べることができる。具は野菜とコーンでこれを食べても力は湧いてきそうもない。

存在感がある麺と、残したスープの塩分量が判るのは目新しいが基本は健康志向の製品であり、それ以上のものはあまり期待しない方がいいだろう。

国名 日本
ジャンル カップ春雨
EANコード 4 901071 229832
会社名 エースコック
製品名 ヌードルはるさめ タニタ食堂監修 ちゃんぽん味
謳い文句
調理方法 熱湯5分
質量 Net41/麺27g
熱量 147kcal (615kJ)
Na(麺具+汁) 0.16+0.362g(食塩相当量1.3g)
付属品 粉末スープ。かやく(キャベツ・チンゲン菜・コーン・人参)は混込済
ノンフライ麺 ○(春雨)
汁なし麺 ×
春雨としてはかなり太く普通のラーメンほどあり存在感が大、硬さや粘りは丁度いい
汁・ソース 脂っ気が全然無しのあっさりミルキー味、胡椒の刺激、おからパウダーのゴモゴモ感
具・その他 具は野菜だけ、この線までスープを残すと塩分摂取量を0.3g減らせるとの表示が斬新
総合評価 ★★2
試食日 2018/01/11
賞味期限 2018/02/22
入手方法 2017/09/20 相鉄ローゼン
税込購入価格 192 JPY