No.6171 ヤマダイ ニュータッチ 横浜家系豚骨醤油ラーメン

No.6171はヤマダイ、ニュータッチ 横浜家系豚骨醤油ラーメン。ニュータッチではノンフライの凄麺シリーズで横浜とんこつ家豚骨醤油味という製品があるのだが(未試食)、今回の品は揚げ麺の非凄麺。うっかりしていると混同しそうだな。

税抜希望小売価格は170円(凄麺は210円)なのだが、普段からの行いが善いためか、たまたま特売に出くわして税込85円で購入。この価格でで液体スープ、国産のチャーシューと焼海苔ってぇスペックを持っているのは結構お値打ちなんじゃないかと思うのだ。

ちなみにヤマダイの製品でJASマーク付きなのを久しぶりに見た。非凄麺で安価な製品の方が付いているものが多いみたいだな。

食べてみて、麺の食感は気泡感があり軽く、同社の凄麺と比べれば新幹線と江ノ電ぐらいの格差がある。でも安っぽいのが悪いのか?といえばそんなことはなく、普段着で居られるような気安さがあるので十分な存在価値はあると思う。

麺がいかにも即席麺的であるので、家系の再現度という点はあまり重視しないとして、スープも具もスペックから期待されるだけのものは持っている。今回はたまたま破格値で入手できたが、この内容でスーパーにおいて税込140円ぐらいを投じるのはなんにも躊躇しないと思ったな。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 903088 012803
会社名 ヤマダイ
製品名 ニュータッチ 横浜家系豚骨醤油ラーメン
謳い文句 濃厚な豚骨スープとキレのある醤油ダレが特徴 国産具材だけを使用
調理方法 熱湯3分
質量 Net108/麺70g
熱量 428kcal (1792kJ)
Na(麺具+汁) 0.3+2.2g(食塩相当量6.4g)
付属品 液体スープ、かやく(味付豚肉・ねぎ)、焼のり
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
扁平断面で気泡感がある、輪郭は明確で自己主張がある、安っぽいが軽快感がある麺
汁・ソース 豚骨よりも醤油味の比重が高い、獣臭さは弱い、液体らしく繊細でしっとり感がある
具・その他 僅かなニンニク臭、辛い刺激無し、焼豚や海苔は小さいが効果的、バランスが良い品
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2018/02/08
賞味期限 2018/05/06
入手方法 2017/11/15 クリエイトSD
税込購入価格 85 JPY