No.6534 Nissin Foods (Germany) Cup Noodles Nouilles Japonaises Curry MAROYAKA

No.6534はドイツの日清食品、Cup Noodles Nouilles Japonaises Curry MAROYAKA。最近よくウチで紹介するフランス市場専用の欧州版カップヌードルで、今回の品は「カレーまろやか」。んーフランスにカレーなんてあるのか?ドーバー海峡のそばにカレー(Calais)という都市があるが、綴りも違うし関係無さそう。

まあそもそも本シリーズはカップヌードルで日本料理を表現しました、みたいなところがあるので、あくまで日本のカレーをフランス人に紹介することがが今回の製品の存在意義なのだろう。丁度日本のカップヌードルにもカレー味があることだし。

食べてみて、刺激や香りがまろやかというよりも、うんと地味で華やかさに欠ける味である。辛いのが苦手な子供向けカレーという感じだが、そのくせ量は一人前だ。カレーを食べ慣れた日本人の味覚には合わないなあ。

麺は細めの扁平断面。縮れは強いが柔らかめでヒラヒラした食感で、シリーズの他製品と同じ印象。日本のカップヌードルはカレーだけちょっと太いんだけどね。

スープは明るめの黄色で、澱粉がたくさん入っているようでドロドロ・ゴモゴモした舌触り。辛さは三歳児でも普通に食べられる程度の穏やかなもの。スパイスも内向的で香りを楽しむようなものではない。日本人にとっては残念なカレー味といえる。

ただ、フランス人は辛い味が苦手らしく、辛いフランス料理というのも殆ど存在しないらしいので、フランス市場専売品としてはこれでいいのだろう。

具は3mm角程度の鶏肉やグリーンピース、コーンが歯応えも良く効果的。うま味も過不足なく出ているのでカップ麺としての基本線はきちんと押さえてある。カレーの辛さとかスパイスの香りに期待をしないのなら、欧州のカップ麺の水準を十分に超えた質感を持っていると言える。

ちなみに日本のカップヌードルカレーとは、味や香りの関連性がほぼ全く無かった。日本人がフランスに滞在した際の代用品用途としては適さない。

国名 ドイツ
ジャンル カップラーメン
EANコード 5 997523 317157
会社名 Nissin Foods Germany
製品名 Cup Noodles Nouilles Japonaises Curry MAROYAKA
謳い文句
調理方法 熱湯3分
質量 Net67g
熱量 359kcal (1501kJ)
Na 〜g(食塩相当量4.17g)
付属品 なし。粉末スープ、かやく(鶏肉・グリーンピース・コーン・人参・ネギ)は混込済
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細めで縮れが強い扁平断面、コシは弱くヒラヒラした食感、シリーズの他製品と同じ
汁・ソース 澱粉質のドロドロした舌触り、辛さもスパイスの香りも弱い、三歳児でも食べられる
具・その他 具は豊富、うま味も常識的、水準以上の質感、だが日本人が求めるカレー味とは違う
総合評価 ★★2
試食日 2019/10/18
賞味期限 2019/06/30
入手方法 2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく
税込購入価格