No.6838 日清食品 濃くてうまいTANMEN

No.6838は日清食品、濃くてうまいTANMEN。7&i系列専売製品であり、日清のWebサイトには載っていない。

今回の品はお金を出して買ったものではなく、十月の末にセブンイレブンで蒙古タンメン中本の旨辛味噌(No.6797で紹介した同北極ラーメンの比較用として購入)を買った際に付いてきた無料引換クーポンを利用して入手したもの。普通に買えば税込約160円、蒙古タンメンが約220円だから随分と得をした気分である。なおクーポンでは今回のTANMENの他にMISOも選べたのだが、押しの香りがそれぞれニンニクと生姜で、選ぶ時点でくっさいニンニクの匂いを欲していたから。

食べてみて、製品全体がニンニク臭い。縦型カップとしてはかなりハッキリした味と個性を持っている。勢いがあるもののあまり繊細とは言えない性格であり、好みが分れそう。じっくり味わう製品ではなく一気に平らげるのがいいだろう。

麺は細めの角断面だが、フニャフニャしただらしなさは無く、適度に引き締まった歯応え。だがちょっとモッサリとした鈍い食感でもある。「麺までガーリック」ということでニンニク練り込み麺だそうだが、製品全体が満遍なくニンニク臭いので、特に麺が匂うというようには感じなかった。

スープは透明感が残る淡い色でかなり甘ったるい。勿論ニンニク臭がぷんぷん香るので、食べる場所を選ぶ製品である。うま味は強いが平板で、胡椒の刺激がある。ニンニク以外の要素はあまり目立たない。キャベツや豚肉チップなどの具はたくさん。揚げニンニクの粒々も多い。

ニンニク臭のインパクトが大きな製品だが、各要素を緻密にバランスさせたというのではなく、とりあえずいろいろ入れてみましたという印象を持った。決してこれは悪く言っているのではなく、カップ麺の食べられ方を考えると細かなことに拘るよりも判りやすさを重視した方が良い場合も結構あると思うので、何かをしながら空腹を満たす用途には良いと思う。但しニンニク好きに限られるが。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 902105 263112
会社名 日清食品
製品名 日清食品 濃くてうまいTANMEN (7&i系列限定)
謳い文句 麺までガーリック やみつきタンメン ガーリック練り込みメン使用 ガーリックが際立つやみつきタンメン
調理方法 熱湯3分
質量 Net77/麺60g
熱量 324kcal (1357kJ)
Na(麺具+汁) ~g(食塩相当量2.1+3.3g)
付属品 なし。粉末ソース、かやく(キャベツ・味付豚肉・にんじん・きくらげ)は混込済
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
細めの角断面、だらしなさはなく適度に引き締まっているが、モッサリした鈍い食感
汁・ソース 透明感が残る淡い色、かなり甘い、製品全体が強くニンニク臭い、旨味は強いが平板
具・その他 胡椒の刺激、キャベツや豚肉・乾燥ニンニクの粒々が多い、繊細さは無く勢いがある
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2020/12/25
賞味期限 2021/04/06
入手方法 2020/10/28 セブンイレブン
税込購入価格 クーポンで無料(本来は160 JPY)