No.6892は明星食品、スターセレクト　野菜たっぷりタンメン。スターセレクトは小売店チェーンのライフとヤオコーが共同で設立したプライベートブランド。No.6881で紹介したスターセレクト天ぷらそばは販売者が東洋水産であったが、今回紹介する品は明星食品（実際の製造は子会社である東日本明星食品）だ。

▲◎みなさまのお墨付き　たっぷり野菜の塩タンメン
（画像は西友のサイトから拝借）

この製品を買おうと思ったのは、同じプライベートブランド品で西友の◎みなさまのお墨付きに「たっぷり野菜の塩タンメン」（製造は酒悦、東洋水産系）という製品があるので対決させようと目論んだため。しかし諸般の事情で今回は単独での試食とし、後日比較した試食記をアップする予定。

食べてみて、製品名の通り野菜がたっぷり入っている。食物繊維を簡便にたっぷり摂りたい人にはいいだろう。麺は意外に骨太。だがスープが全体の足を引っ張っているように感じてしまった。何を重視するかでお勧めする点が異なってくる。

麺は太めの扁平断面。湯戻し時間が四分で、表面はぬめるような舌触りがある。縦型カップとしては重量感が強く、腹に溜まる感覚がある。ただ歯応えは鈍く、香りも冴えない。質よりも手応えを重視した麺だと感じた。

スープは若干の透明度が残る淡い色で、かなり甘い。うま味は人工的で強い。香りは平板で、奥の深さは求めない方がいい。辛い刺激は無し。スープだけを取り出すと単調で退屈だ。

しかし具がバラエティに富んでいるので製品全体としては飽きがこない。キャベツは大量で、ニラの存在も効果的。あとはコーンやキクラゲ、人参。肉や魚介類は無く、若干の乾燥臭さはあるものの、税込95円でこれだけ入っていれば納得する。

正直なところ情緒性に欠けるように感じたが、そんなもんはどうでもいいからとにかく安く簡便に野菜を摂りたい、そして麺もある程度腹持ちがするのがいい、という状況の人にいいだろう。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 902881 479264
会社名	明星食品
製品名	スターセレクト　野菜たっぷりタンメン　（製造は東日本明星）
謳い文句	5種の具材と魚介の旨味が効いた塩味のスープ
調理方法	熱湯4分
質量	Net66/麺50g
熱量	282kcal (1181kJ)
Na（麺具+汁）	～g（食塩相当量1.5+2.6g）
付属品	なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・人参・コーン・キクラゲ・ニラ）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	太めの扁平断面は骨太な食感、表面がぬめるような舌触り、歯応えは鈍く香りも単調
汁・ソース	若干の透明感がある淡い色、かなり甘く旨味は人工的で強い、平板で情緒性に欠ける
具・その他	キャベツは大量でニラは効果的、繊細さは無いが食物繊維と適度な満腹感が得られる
総合評価	★★2
試食日	2021/04/24
賞味期限	2021/06/25
入手方法	2021/03/03 ライフ
税込購入価格	95 JPY