No.6931は徳島製粉、金ちゃん飯店焼豚ラーメン。1982年に発売されたレトルト具入りの高級即席麺。関東以北での入手は困難で、ウチとしても15年ぶりの試食となる。
▲珍しいフリーズドライ麺の金ちゃん飯店
（1980年中頃、複数種類あり）
1980年代初頭は第一次高級カップ麺ブームがあり、レトルトの具＋フレーズドライの麺が売りとなる八ちゃん飯店焼豚ラーメン（横山製麺工場：2006年に廃業）なんてのも競合品だった。実は徳島製粉も1983年にフリーズドライ麺のための設備を導入してこの金ちゃん飯店焼豚ラーメンにも適用した時期がある（1989年に廃止）。
レトルト具付きの即席麺は日本ではあまりメジャーではないが、台湾では一つのジャンルとして確立し、複数の会社が製品を出している。