No.7030 麺のスナオシ 麺’s味工房 塩ラーメン

No.7030は麺のスナオシ、麺’s味工房 塩ラーメン。姉妹品同様、トライアルで税込59円で購入。スナオシのサイトにはこの製品の情報が掲載されていないので、特定販路向けの製品なのだろう。とはいえサイトに載っているカップ麺には「麺’s」のマークが付いているのものも多いし、サイト自体にも「麺’s」のアイコンが頻出する。きっとスナオシにとって「麺’s」は重要なフレーズなのだろう。

▲麺’sマーク(麺”sかな?)

パッケージには堂々と「これぞ塩!」「具材増量!!」「いい値!」という、感嘆符付きの自信に満ち溢れた言葉が舞い躍る。高い製品でこれをやっちゃイカんだろうが、最低価格帯に属するこの製品ならば微笑ましく思えてしまうのが面白い。

食べてみて、姉妹品と比べてスープに乾燥粉末っぽさを感じず、この点で優位性があると思った。ワカメもそこそこの量が入っており、これが磯を彷彿させる匂いを漂わせて効果的。おそらく「具材増量!!」はこのワカメのことだと思うが、十分に成功しているといえる。海の無い地に住む人には福音となろう。一方で麺はいつも通りかな。

毎回同じことを書くのはちょっと気が引けるのだが、59円という税込価格に見合う以上の価値は十分にある。これが100円ならばもう少し違う選択もあるよ、と言うのだが。

麺は中太で角は丸められており、優しい舌触り。表面はしっとりしているが、僅かにぬめるような感覚がある。気泡感は少なく、食感は軽くないものの、弾力感がやや不自然でハリボテっぽい印象。

スープは少し透明感が残る淡い色。塩分とうま味が強めだが、攻撃性は無くアッサリしており、強い匂いや刺激は無い。姉妹品の醤油や味噌などと比べ、乾燥臭さを感じないのでむしろ上質に感る。ワカメは多く、スープが単調なせいか磯の香りが目立つ。ゴマも香りで寄与している。卵は混ぜ物が多そうで硬め。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 973288 652031
会社名 麺のスナオシ
製品名 麺’s味工房 塩ラーメン
謳い文句 これぞ塩!あっさりなのに後を引く美味しさ!!従来の麺’s味工房より具材増量!!いい値!旨味スープ仕立て
調理方法 熱湯3分
質量 Net82/麺70g
熱量 375kcal (1570kJ)
Na(麺具+汁) ~g(食塩相当量0.5+5.1g)
付属品 粉末スープ、かやく(卵・ごま・ワカメ・ネギ)
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
中太で角は丸く優しい舌触り、表面はしっとりしてぬめるよう、弾力感がやや不自然
汁・ソース 少し透明感が残る、塩分と旨味が強いが刺激や攻撃性はなくアッサリ、粉末臭は弱い
具・その他 ワカメが結構多く磯の香りがして効果的、ゴマも香りで寄与する、価格以上の価値有
総合評価 ★★2
試食日 2022/01/27
賞味期限 2022/03/01
入手方法 2021/11/29 TRIAL
税込購入価格 59 JPY