No.7140はセコマ、煮干し塩ラーメン。製造はエースコック。北海道で絶大な支持を集めているコンビニのセイコーマートは数多くの自社ブランドカップ麺を取り揃えているのだが、道外へ出てしまえば所詮どマイナーな存在であり、なかなか手が届かない。最近は北海道物産展でセコマのカップ麺が売られているのに遭遇することもあるが、そこにあるのは「山わさび」風味等の尖ったキャラクターを持つもの数種類だけで、全てが揃っている訳ではない。

しかしセイコーマートは北海道以外で茨城と埼玉（だけ）にも店舗が存在し、この辺に出向けば津軽海峡を越えること無くセコマのカップ麺のほぼ全てを入手できる！ありがたや、ありがたや〜

食べてみて、魚粉の香りが主体の塩ラーメンというのは面白い。いりこだしを強調する製品は醤油味や醤油豚骨が多いので目新しさを感じた。ただうまみが不自然に強すぎるので、連食すると飽きてしまいそうでもある。たまに食べるなら問題ないが。

なお最近の縦型カップ麺で調味油などの小袋が付く場合はこれをフタの上にを接着するケースが多くなったが、今回の品はカップの中にふりかけの小袋が入っている今となっては珍しい旧態依然としたやり方。日本の縦型カップ麺は粉末スープがカップの中に直接入れてあるのが殆どであり、これだと小袋の表面に粉末スープや乾燥ネギ等が付着して、取り出す際に手が汚れるのであまり嬉しくない。リニューアルの機会があれば改善して欲しい点である。

麺は幅2mmの細い扁平で、縮れは弱く穏やかな舌触り。やや気泡感や弾力感があるヌードル的な麺。コシとか重量感は無く少々頼りない印象だが、気軽に食べる製品としてはこれでいいと思う。

スープは淡い色で、魚粉の粉っぽい濁りがありる。乾燥した魚臭さが前面に出ており醤油濃度は低い。影で畜肉系の旨みが下支えしているようで、物足りなさは感じない。辛く感じない程度の唐辛子の刺激が単調さから救っている。

挽肉みたいな大豆蛋白質はブヨブヨした食感で、あまり有難味を感じない。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 985908 855913
会社名	セコマ
製品名	煮干し塩ラーメン （製造はエースコック）
謳い文句	旨みと香り、濃いにぼし！後入れふりかけ
調理方法	熱湯3分
質量	Net60/麺50g
熱量	251kcal (1051kJ)
Na（麺具+汁）	～g（食塩相当量1.1+3.0g）
付属品	ふりかけ（ニボシパウダー）。粉末スープ、かやく（大豆加工品。ねぎ・唐辛子）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	幅2mmの細い扁平、やや気泡感と弾力感がある穏やかな口当り、コシは弱く頼りない
汁・ソース	淡い色に魚粉の濁り、乾燥した魚臭さ、畜肉の旨味が下支えする、弱い唐辛子の刺激
具・その他	大豆蛋白質は有難味に欠ける、魚粉の塩味は珍しい、旨味が強いので連食は飽きそう
総合評価	★★2
試食日	2022/08/29
賞味期限	2022/10/01
入手方法	2022/07/08 セイコーマート
税込購入価格	118 JPY