カテゴリー別アーカイブ: 606Malaysia

No.5760 MyKuali (Malaysia) Penang Hokkien Prawn

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No.5760はマレーシアのSky Thomas Food Industries、MyKuali Penang Hokkien Prawn 。漢字の表記は槟城福建虾面湯。MyKualiの姉妹品としてはNo.5556でPenang White Curry Noodleを紹介済み。Penangはマレーシアの州の名で、Hokkienは中国の福建省。どのような関連があるのか判らないが、ペナンでは福建麺(ホッケン・ミー)という料理が有名。 続きを読む No.5760 MyKuali (Malaysia) Penang Hokkien Prawn

No.5741 Cintan (Malaysia) Mmm… Mi Goreng Spicy Pedas

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No.5741はマレーシアのYEO Hiap Seng社、Cintan Mmm… Mi Goreng Spicy Pedas、辛辣干撈面。鍋で茹でてからお湯を切ってソースと絡める汁なし麺で、Mi Gorengはインドネシア風の呼び方。ちなみに海外では日本の袋焼そばみたいにフライパンで炒めて作る汁なし麺を見たことが無い(日本ブランドの製品を除く)。 続きを読む No.5741 Cintan (Malaysia) Mmm… Mi Goreng Spicy Pedas