No.5790はマレーシアのA.K. Koh Enterprise、A1　Abalone Noodle。レトルトの鮑が丸ごと一個入っている豪華製品。実は今日がこのBlogの開設以来ちょうど一周年、アクセスカウンターの値も今日8万を超えて目出度さに一層輪をかける。こんな日に鮑入りの製品を紹介できるなんてうまく出来過ぎてるよ。 続きを読む No.5790 A1 (Malaysia) Abalone Noodle 鮑魚麵 →

No.5760はマレーシアのSky Thomas Food Industries、MyKuali　Penang Hokkien Prawn 。漢字の表記は槟城福建虾面湯。MyKualiの姉妹品としてはNo.5556でPenang White Curry Noodleを紹介済み。Penangはマレーシアの州の名で、Hokkienは中国の福建省。どのような関連があるのか判らないが、ペナンでは福建麺（ホッケン・ミー）という料理が有名。 続きを読む No.5760 MyKuali (Malaysia) Penang Hokkien Prawn →

No.5741はマレーシアのYEO Hiap Seng社、Cintan　Mmm… Mi Goreng Spicy Pedas、辛辣干撈面。鍋で茹でてからお湯を切ってソースと絡める汁なし麺で、Mi Gorengはインドネシア風の呼び方。ちなみに海外では日本の袋焼そばみたいにフライパンで炒めて作る汁なし麺を見たことが無い（日本ブランドの製品を除く）。 続きを読む No.5741 Cintan (Malaysia) Mmm… Mi Goreng Spicy Pedas →