No.5718 AYA (Lithuania) Instant Noodles Beef Flavour (Cup)

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No.5718はリトアニアのKauno Grūdai社、AYA (Lithuania) Instant Noodles Beef Flavour。このブランドの袋麺を今まで何度か紹介してきたが今回はカップ版である。透明で薄い樹脂カップの外側に厚紙を貼って、カップの内側からお湯入れの目安線を見やすく表示する、という構造はかつて何度か見たことがある。 続きを読む No.5718 AYA (Lithuania) Instant Noodles Beef Flavour (Cup)

No.5717 マルちゃん 麺づくり 醤油とんこつ

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No.5717は東洋水産、マルちゃん 麺づくり 醤油とんこつ。麺づくりが発売されたのは1992年の6月、以来四半世紀近くが経過する定番製品である。先日某所からノンフィクションの映画を製作する上で、時代考証をきちんとするためにも初代麺づくりのパッケージ(ふた)を持っていないか打診され、幸いにも所有していたので貸与した。 続きを読む No.5717 マルちゃん 麺づくり 醤油とんこつ

No.5716 藤原製麺 ほたてバター風味 醤油ラーメン

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No.5716は藤原製麺、ほたてバター風味 醤油ラーメン。「本場 北海道」シリーズの一つで、他にえび塩ラーメンやカニラーメン味噌味がある。しかし現在藤原製麺のサイトにはこのシリーズの情報が何も載っていなかった。特定の販路だけに限定された商品なのかな? 続きを読む No.5716 藤原製麺 ほたてバター風味 醤油ラーメン

No.5715 Nissin (Singapore) Cup Noodles Thai Basil Chicken Flavour

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No.5715はシンガポールのNissin Foods (Asia)、Cup Noodles Thai Basil Chicken Flavour。漢字で書くと泰式九层塔香鸡味 杯面。杯面がCup Noodles、九层塔はバジルのことらしい。シンガポール日清のカップヌードルシリーズはタイで生産されているものを輸入しているのだが、今回の製品は名前にThaiと銘打たれているように、製造国の特徴が生かされているものだろうと想像していた。 続きを読む No.5715 Nissin (Singapore) Cup Noodles Thai Basil Chicken Flavour

No.5714 エースコック くまモンの熊本ラーメンだモン!

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No.5714はエースコック、くまモンの熊本ラーメンだモン! くまモンは版権の使用許諾が比較的緩いこともあり、即席麺ではエースコックの他に五木食品などの企業も販促ネタとして利用している。先日くまモン利用申請の書類を見る機会があったのだが、これが結構面白い。これによると、 続きを読む No.5714 エースコック くまモンの熊本ラーメンだモン!

No.5713 大黒食品工業 マイフレンド ビック ちゃんぽん

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No.5713は大黒食品工業、マイフレンド ビック ちゃんぽん。パッケージの表記からは正式な製品名が何なのか掴みにくいが、同社サイトの表記は「ビック ちゃんぽん」となっている。ちなみにビッではなく、カメラ量販店やボールペンのBic、濁点無しである。 続きを読む No.5713 大黒食品工業 マイフレンド ビック ちゃんぽん

No.5712 AYA (Lithuania) Instant Noodles Vegetable Flavour

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No.5712はリトアニアのKauno Grūdai社、AYA Vegetable Flavour。たぶんNo.5694のSunYanと中身は同じ。この製品は作り方の自由度が高く、鍋で煮る/丼お湯入れ/電子レンジの三通りを選べる。ので、今回は電子レンジで製作した。日本では全然流行らない電子レンジ調理だが、世界的に見れば結構一般的。大別すると水を入れて加熱するものと、熱湯を要求するものの二通りの潮流がある。 続きを読む No.5712 AYA (Lithuania) Instant Noodles Vegetable Flavour

No.5711 Nissin (Singapore) Cup Noodles Kyushu White Flavour

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No.5711はシンガポールのNissin Foods (Asia)、Cup Noodles Kyushu White Flavour。漢字で書くと九州白汤味 杯面、となる。モスリムの人々が多いシンガポールで九州豚骨味のラーメンを販売!?まるで喧嘩を売るようなもんじゃん?と一瞬思ったが、よくよく確かめると「九州」は製品名に含まれているものの、「豚骨」とはどこにも書かれていなかった。そうか、Whiteはパイタンスープのことなのか。 続きを読む No.5711 Nissin (Singapore) Cup Noodles Kyushu White Flavour

No.5710 サンヨー食品 サッポロ一番 青森十和田バラ焼き風焼そば

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No.5710はサンヨー食品、サッポロ一番 青森十和田バラ焼き風焼そば。『第9回 B-1グランプリ in 郡山 ゴールドグランプリ受賞』との表示が誇らしい。この製品に接するまでバラ焼きという食べ物を知らなかったが、三沢、十和田などの青森南東部で良く食べられる、牛肉を玉葱と醤油で焼く料理とのこと。 続きを読む No.5710 サンヨー食品 サッポロ一番 青森十和田バラ焼き風焼そば

No.5709 エースコック スーパーカップ1.5倍 広島産カキだし チゲ鍋風ラーメン

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No.5709はエースコック、スーパーカップ1.5倍 広島産カキだし チゲ鍋風ラーメン。さて、i-ramen.netでは2006年の6月からYouTubeへ即席麺製作の動画投稿を開始して、もうかれこれ2,300本以上に達する。毎回動画の構成を考えていると時間が掛るので予め用意したフォーマットに則って作成しており、カップ麺の場合だと熱湯を注いで湯気が上がるシーンが一つのクライマックスであり欠かせない。 続きを読む No.5709 エースコック スーパーカップ1.5倍 広島産カキだし チゲ鍋風ラーメン

世界の即席麺探索と紹介動画