即席ラーメンは即席ラーメン、2026年02月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2026-03/03　火　雨 No.7880▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901677 192882 日即食協No.～会社名・品名寿がきや食品東北の味　喜多方醤油ラーメン　ノンフライ麺　ポークの旨みがつまった、あっさり醤油スープスペック熱湯4分、内容量105g／麺65g、302kcal (1,268kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.8+4.6g）付属品概要液体スープ、かやく（チャーシュー・ねぎ・なると・味付メンマ）めん麺は幅3mmの薄い扁平で、縮れは強く、ヒラヒラした舌触りです。かん水は使われていないようで色は白く、中華麺らしい匂いに欠け、うどんのようです。またノンフライ麺らしい緻密さがなく、緩いというか、締まりがない印象です。麺単体で見ると決して悪くはないですが、ノンフライとか喜多方という記号性とは合っていません。スープスープは透明感が残る茶色です。甘めでポークと和風だしベースの薄口醤油味で、重厚ではなく軽快な印象です。うま味は過剰で、やや不自然さを感じる一方で、あまり深みはありません。辛い刺激や脂っぽさはなく、アッサリしています。その他コメント具のチャーシューは薄いですが、一応の有難味はあります。メンマやナルトは存在感がありません。うどんのような麺とうま味過多のスープは、私がこの製品に期待したものとは少し違いました。総合評価・試食日 ★★2 2026/02/11、試食品賞味期限2026/02/26、2025/11/06 たまや、161 JPY No.7879▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドカップラーメン 8 908017 962354 日即食協No.～会社名・品名 100Percent Nourishment WickedGud Nourishing Masala Noodles Goodness of Whole Wheat（製造はChamp Industries ）スペック熱湯7～8分、内容量67g／麺60g、283.45kcal (1,190kJ)、ナトリウム0.594g 付属品概要粉末ソース（グリーンピース・カスリメティ・コリアンダー入り）、フォークめん麺は幅2mm強の弱めの扁平で、気泡感が強く、表面はざらついています。小麦粉の密度が低いような、フカフカして軽い舌触りで、存在感に欠けます。また粘りとかコシに欠け、ボソボソした食感で、崩れそうな脆さを感じます。麺に入れる塩が少ないないような印象を受けました。香りは今一つです。スープスープは軽い濁りがある茶色で、ザラザラした粉っぽさを感じます。スパイス、特にハーブ系の香りが強く出ていますが、辛い刺激は程々で、軽い酸味があります。インドの即席麺としては、塩分とうま味はそこそこきちんと出ており、比較的ハッキリした味です。ただ脂っぽさは殆どなく単調で、潤いに欠ける印象です。その他コメント具にグリーンピースが入っているのが珍しいです。日本人とインド人では、カップ麺に求めるものが全然違うんだ、ということを実感できる製品です。総合評価・試食日 ★☆1.5 2026/02/09、試食品賞味期限2026/04/03、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、39 INR（≒67 JPY） No.7878▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋汁なし麺 4 906657 285059 日即食協No.～会社名・品名純正食品マルシマ尾道ませ麺　こってりピリ辛味　からだにやさしい　「大豆そぼろ」じゃけえ食べごたえがあるのにぶちヘルシー！　動物性原材料0%　（製造は高橋製麺）スペックゆで3分お湯切り、内容量130g／麺90g、511cal (2,146kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.1+3.6g）付属品概要液体ソースめん麺は幅2.5mmの扁平で、角は丸められており、表面は滑らかで、ツルツルした舌触りです。歯応えもキメが細かくしっとりしていて、小麦粉の香りもいいです。何の変哲もない揚げ麺ですが、質感は高く、きちんとした存在感があります。スープソースは橙色に近く、軽いザラザラした粒々感があります。甘めの味噌っぽい醤油ベースの味で、心地よい辛さがあります動物性の原材料を使っていませんが、うま味や力感は十分にあり、物足りなさは感じません。ニンニクの匂いも馴染んでいます。その他コメントソースに含まれる大豆加工品は、舌触りが挽肉みたいで香りも悪くなく、邪魔だとかの悪い印象は受けません。具無しでも寂しくはありませんが、せっかく動物性素材を使っていない製品なので、具を入れるならば植物性のものに限定したいです。突出したり過剰な部分はなく、体への負担も少なそうですが、隙間がなくわざとらしさを感じない製品です。総合評価・試食日 ★★★3 2026/01/26、試食品賞味期限2026/06/08、2026/01/15 Km様よりいただく No.7877▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドカップ焼そば 8 908016 793768 日即食協No.～会社名・品名 Masterchow Foods Instant Cup Noodles Chowmein Flavour （製造はChamp Industries）スペック熱湯3分お湯切り、内容量100g、348kcal (1,461kJ)、ナトリウム0.969g 付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・人参・ねぎ）、ふりかけ（揚げニンニク・炒りピーナッツ）、フォークめん麺は幅2mmの扁平断面で、長さは短く、表面はザラついています。気泡感が強く、まるでスポンジのように水分を吸収する感じです。柔らかめで、また粘りに欠け、崩れるような脆さと頼りなさがあります。匂いもあまりぱっとしませんが、姉妹品のNo.7855 Chilli & Garlic Flavourを食べた時のような嫌悪感は感じませんでした。スープソースは焦げ茶色で、ドロッとした舌触りです。日本のウスターソースの酸味をうんと強くしたような味で、辛い刺激も結構あります。醤油っぽい味や、ニンニクの匂いもあり、味香りの手数は多いです。ただ脂っぽさやうま味は弱く、健康食品的なひ弱さも感じます。その他コメントキャベツなどの乾燥野菜は存在感があり、またピーナッツ等のトッピングも面白いです。実はNo.7855 Chilli & Garlic Flavourを食べた後、ひどい下痢を起こしてしまい、今回の試食は気が進みませんでした。しかし食べてみたら嫌な臭いはせず、常識的な範囲内に収まっており、お腹の具合も大丈夫です。 No.7855 Chilli & Garlic Flavourはハズレ個体に当たったものだと結論付けます。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/02/08、試食品賞味期限2026/04/02、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、43.55 INR（≒75 JPY） 2026-02/25　水　雨 No.7876▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 571357 170037 日即食協No.～会社名・品名池本食品岩国蓮根麺　しょうゆとんこつ　（２食付）　丹精込めた山口県岩国産蓮根の粉末を国産小麦に練り込み風味豊かに仕上げました　地場もん国民大賞　濃厚ラーメンスープ　（製麺地・福岡県）（麺：鳥志商店、スープ：丸二）スペックゆで4～7分分離調理、内容量238g／麺160g、346.9kcal (1,457kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量7.61g）付属品概要液体スープめん麺は幅4.5mmの平打ちで、角は丸められており、ヒラヒラして優しい舌触りです。薄い茶色で、見た目は蕎麦みたいですが、表面はツルツルして滑らかで、蕎麦の香りもしません。ただ、いかにも粉が硬く固められたような重量感があり、歯応えも重厚で鈍めです。ハッキリ蓮根だと判るような匂いはしませんが、小麦粉とは異なる澱粉っぽさを感じます。スープスープは軽い濁りのある茶色です。甘めで、豚骨よりも醤油が優勢な味で、和風っぽいうま味も感じられます。豆っぽい香りがすると思ったら、原材料名に豆板醤が含まれていました。辛い刺激はなく、また脂っぽさは必要最小限です。味や香りの手数は多くはないですが、良質で、誤魔化しの少ないスープだと感じました。その他コメント具を入れるならば、あまり麺の邪魔をしない、控えめな味のものが良いと思います。他に類を見ない個性的な麺が、本製品の最大の特徴です。でも正直言って、醤油豚骨のラーメンスープよりも、普通のめんつゆの方が合うと思いました。総合評価・試食日 ★★★3 2026/01/25、試食品賞味期限2026/10/14、2026/01/15 Km様よりいただく No.7875▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインド袋ラーメン 8 906090 575539 日即食協No.～会社名・品名 Guiltfree Industries Too Yumm! K-Bomb Ramen Hot'N' Spicy Flavour （製造はSwasth Aahar Pvt. Ltd.）スペックゆで4分、内容量79g、340kcal (1,430kJ)、ナトリウム1.852g 付属品概要粉末スープ、スパイスめん麺は幅3mmの扁平角断面で、輪郭はハッキリしています。ふっくらした舌触りでモチモチしており、水分をたっぷり吸収したような重量感も結構あります。ただ歯応えは単調で、コシはありません。存在感は大きいのですが、匂いを含めて、あまりフレンドリーではない印象です。スープスープは橙色っぽい茶色で、量は少なく、麺からの澱粉溶出によるドロッとしたとろみがあります。激辛一歩手前ぐらいの辛さと強い酸味が一体となっており、酸っぱい唐辛子をたくさん入れた感じです。苦みと甘さもある一方で、うま味や脂っぽさは全然なく、香辛料の香りも単調です。その他コメント具に挽肉を模した大豆蛋白質の塊が入っていますが、有難味はありません。製品名にケーボムと付いている割には韓国っぽさも感じないのですが、どうもインドでは、辛い食べ物の総称として韓国を引き合いに出しているように思えます。総合評価・試食日 ★☆1.5 2026/02/06、試食品賞味期限2026/04/05、2025/12/02 D Mart (India)、35 IDR（≒61 JPY） No.7874▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 960051 811009 日即食協No.～会社名・品名長尾製麺ラーメン仮面　タソガレトンコツ　いつかどこかのあの　一杯分スペックゆで2～2.5分、内容量125g／麺80g、427cal (1,793kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.0+5.4g）付属品概要液体スープめん麺は幅2mmの角断面で、棒状麺ではないですが縮れはありません。表面はツルツルしており、舌触りや香りに質感の良さを感じます。しっとりした粘りがとても強い反面、歯応えはグニャっとしていて鈍いです。しかし、これが細い麺を頼りなく感じさせない効果を持っています。スープスープは白濁した薄めの茶色で、僅かにトロっとした舌触りがあります。とても存在感の強い豚骨味が全体を引っ張りますが、獣臭さはありません。原材料名には記載がありませんが、まるでチーズをたっぷり溶かしたような濃厚さがあります。これに伴い、塩分もかなり強いです。辛い刺激はありません。入れる具はあまり選ばないでしょう。その他コメント濃厚で強い味なのに変な癖はなく、丁寧に作られた良質な製品です。ただ、インパクトのある製品名や袋のイラストからは、中身を推測できないのがもどかしいです。総合評価・試食日 ★★★3 2026/01/24、試食品賞味期限2026/11/30、2026/01/15 Km様よりいただく No.7873▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルポーランドカップラーメン 5 901384 509729 日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto Poland Oyakata Ramen Cup Beef Sukiyaki Ramen New! スペック熱湯3分、内容量63.5g／麺57g、334cal (1,401kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.84g）付属品概要粉末スープ。かやく（コーン・ニンジン・ねぎ）は混込済めん麺は幅3mmの扁平角断面で、縮れは強く、輪郭は明確です。表面はザラザラしていて、軽い気泡感があり、硬めでゴワゴワした舌触りです。粘りや弾力感に欠け、歯応えは単調です。それでも欧州のカップ麺としては変な匂いもなく、質感と存在感が高い麺です。スープスープは軽い濁りがある茶色で、サラッとした舌触りです。とても甘い醤油味で、鰹系のダシが感じられ、微かにすき焼きを感じさせる味です。牛肉の香りは控えめで、脂っぽさもなく、アッサリしています。辛い刺激もなく、あまり自己主張をしないスープです。その他コメントふくよかなコーンが入っており、意外に有難味があります。ネギや人参も入っています。でもすき焼き味ならば、もっと牛肉っぽさや脂っぽさ、重厚さが欲しいと思いました。総合評価・試食日 ★★2 2026/02/05、試食品賞味期限2026/05/31、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく 2026-02/19　木　晴 No.7872▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901726 003053 日即食協No.～会社名・品名五木食品アベックラーメン　（お２人前）　即席　スープ付　五木のラーメンスープスペックゆで3分、内容量175g／麺150g、315cal (1,323kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.4+4.6g）付属品概要ペースト状スープめん麺は幅2mmの角断面で、縮れはなく、表面はツルツルしています。まるで小麦粉の粒径が小さいような、キメが細かくて上質な舌触りがあります。ゆで時間は少し短めでもいいかもしれません。棒状麺なのに一食ずつ束ねられていないのは少し不便ですが、アベックという名の通り、二人前調理を前提としているからなのでしょう。スープスープはベージュがかった白濁で、軽い粉っぽさがあります。とてもまろやかな塩味で、同じ棒状麺のマルタイと比べると重厚です。原材料にいかエキスが使われているのが効果的なのだろうと思います。ポーク味ベースで、ほのかにごま油の香りがします。うま味は十分に出ており、辛い刺激はありませんが、物足りなさは感じません。その他コメント存在感があるスープなので、どんな具を入れてもそれなりに合うでしょう。レトロな製品名とパッケージですが、今食べてもさほど古めかしさは感じませんでした。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/01/23、試食品賞味期限2026/06/11、2026/01/15 Km様よりいただく No.7871▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインド袋ラーメン 8 901014 000012 日即食協No.～会社名・品名 Indo Nissin Foods Top Ramen Masala Infused Noodles Improved Blend of 14 Spices スペックゆで2分、内容量40g、184kcal (774kJ)、ナトリウム0.80g 付属品概要粉末スープめん麺は幅2.5mmの扁平断面で、輪郭はハッキリしており、表面は少しザラザラしています。中はしっとりしており粘りもあり、インド製即席麺にありがちな脆さは感じません。日本円で16円程度、内容量が40gしかない製品なので、すぐに食べ終わってしまいます。スープスープは濁りのある黄土色で、ドロドロ・ザラザラした舌触りです。ピリ辛程度の刺激があるものの、子供でも平気な程度です。スパイスの香りはあまり華やかではなく地味です。動物性素材を使っていませんが、うま味は必要十分です。その他コメント日本の安いカレー味の即席麺みたいな味ですが、わざとらしいうま味や、全体をうやむやにする添加物っぽさがない分、素直な印象を受けました。総合評価・試食日 ★★2 2026/02/03、試食品賞味期限2026/08/28、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、9.3 INR（≒16 JPY） No.7870▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 979397 310060 (6p:310015) 日即食協No.～会社名・品名山本製粉ポンポコラーメン　しょうゆ味　なつかしの味　おなかがポンポコポーンスペックゆで3分、内容量87g／麺80g、376cal (1,579kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.5+4.4g）付属品概要粉末スープ（ネギ入り）めん麺は幅2.5mmの軽い扁平で、角は丸められており、表面はツルツルして滑らかです。古風なパッケージの割には重量感がある反面、少し鈍い印象です。また他の即席袋麺には見られないような、スムーズにとろけるような舌触りがあり、これは決して悪くない個性です。スープスープは軽い濁りのある茶色で、粉末醤油の香りが漂う、まろやかな味です。古風なパッケージに見合った、味や香りの手数が少ないような、やや隙間を感じさせる素朴なスープです。一方で麺から溶け出る油の香ばしさがスープとうまく合っており、力強さも感じさせます。その他コメントあまり強い味の具は避ける方がいいでしょう。またネギや胡椒などの薬味を入れたいです。良くも悪くも尖った部分がない製品ですが、親しみやすさがあり、たぬきのイメージとも合っています。総合評価・試食日 ★★2 2026/01/22、試食品賞味期限2026/07/07、2026/01/15 Km様よりいただく No.7869▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインド袋ラーメン 8 901030 976742 日即食協No.～会社名・品名 Hindustan Unilever Knorr K-Pot Korean Ramen Spicy Jjajangmyeon Veg Meal （製造はMagic Foods India Pvt. Ltd.）スペックゆで5分、内容量110g、444kcal (1,865kJ)、ナトリウム2.344g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・マッシュルーム・ブロッコリー・ねぎ・ズッキーニ）めん麺は幅2.5mmの扁平断面で、表面は滑らかで、角は丸められており、ふくよかな舌触りです。しっとりしたみずみずしさや粘りがあり、インド製即席麺によくある脆さや頼りなさは感じません。重量感もあり、匂いや質感も良く、日本人にも殆ど抵抗がないであろう麺です。スープスープはドロッとした舌触りの黒っぽい茶色で、麺がたっぷり吸水するためか、スープの量は少ないです。甘めで、じわじわと効いてくるような激辛です。また漢方薬のような匂いと軽い苦みを伴い、生姜の香りも強く、個性と自己主張の強い味です。脂っ気はなく、うま味も控えめですが、物足りなさは感じず隙間のない味です。その他コメントかやくの乾燥野菜は種類も量も多く、歯応えでも存在感があり、退屈さを感じさせません。麺もスープも粗雑さがなく、隅々まで抑制が効いているという感じです。しかし食べていて、食事というよりも薬を摂取しているような気分になりました。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/02/01、試食品賞味期限2026/06/24、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、50 INR（≒87 JPY） 2026-02/13　金　晴雲 No.7868▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 976651 086143 日即食協No.～会社名・品名藤原製麺まつや　とり野菜みそ味ラーメン　「とり野菜みそ」45%使用　北海道二夜干し麺使用　だからつるつるでもちもちスペックゆで4.5分、内容量108.5g／麺70g、316cal (1,327kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3+5.0g）付属品概要液体スープめん麺は幅2mm強で、表面はツルツルして滑らかです。細くて柔らかめですが、しっとりした粘りがあるため頼りなさは感じず、重量感も大きいです。中華麺らしい匂いも良く、質感のとても良い麺だと思います。スープスープは濁った薄めの茶色で、大豆の粒々が混じっています。かなり甘めでうま味も強く、これは野菜をたくさん入れることを前提としているように感じました。一方でふんわりと包み込まれるような、圧迫感がなく気軽に食べられる、開放的なみそ味です。刺激は弱いので、好みに応じて七味や柚子胡椒などを入れるといいでしょう。その他コメント製品名通りに、いろいろな野菜を煮込んで食べたいです。豚肉や鶏肉もいいですが、鮭や鱈などの魚介類もうまく合うだろうと思います。懐が広くて、いろいろな工夫を凝らして作ってみよう、という気にさせる製品です。総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2026/01/21、試食品賞味期限2026/06/26、2026/01/15 Km様よりいただく No.7867▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップラーメン 8 934563 608149 日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Ippin Chicken Flavour Ramen 逸品鶏塩そばスペック熱湯3分、内容量70g、330kcal (1,380kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.85g）付属品概要粉末スープ、調味油。かやく（植物性蛋白質・ねぎ）は混込済めん麺は幅2.5mmの扁平で、角は軽く丸められておりふくよかな舌触りです。軽い気泡感がある一方で、澱粉添加っぽい弾力感が強めで、歯応えは締まりがない印象です。それでも日本の安い縦型カップ麺と比べ、同等以上の質感を持っています。スープスープは透明感が残る淡い茶色です。とても甘くて、鶏のダシが強く出ており、やや単調っぽさを感じます。ごく僅かに醤油や魚醤のような香り、また唐辛子と胡椒系の刺激があります。ここにパクチーを入れれば、完全にベトナムの味になりそうです。その他コメント 1cm角ぐらいある小麦蛋白質のチップはブヨブヨしていて、あまり有難味を感じません。ネギは多く、また香りで主張しています。逸品シリーズの豚骨や味噌味は日本の味になり切っていたのに、今回の鶏塩味はベトナムっぽさを感じました。総合評価・試食日 ★★2 2026/01/31、試食品賞味期限2026/04/17、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく No.7866▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902859 900783 日即食協No.～会社名・品名宮崎経済連直販 Tomato麺　宮崎県高千穂産トマト使用　トマトチップ付き　白湯スープトマト味　（製造は栗木商店）スペックゆで2.5分、内容量88g／麺78g、412kcal (1,730kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.3+5.1g）付属品概要粉末スープ、乾燥トマトめん麺は幅2mmで、角は丸められており、滑らかでツルツルした舌触りです。重量感は少ないですが、表面に張りがあり、歯応えにもメリハリがあって元気な印象です。少なくとも脆さやだらしなさは感じません。香りや力強さで、良い意味での揚げ麺らしさを感じます。スープスープは乳白色がかった橙色で、マイルドな口当たりです。トマトの酸味や香りは尖っておらず、また乾燥臭い安っぽさもなく、丁度いい存在感です。ベースとなるのは鶏のダシで、これもまろやかです。うま味は必要十分で、味香りの要素も多く、不足感がありません。また麺とスープの相性が良いです。その他コメントかやくの乾燥トマトが軽いアクセントになっています。作り方説明で推奨されるとろけるチーズを入れましたが、とても良く馴染みました。黒と赤のハッキリしたパッケージとは裏腹に、調和型の親しみやすい製品です。総合評価・試食日 ★★★3 2026/01/20、試食品賞味期限2026/05/19、2026/01/15 Km様よりいただく No.7865▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドカップラーメン 8 901058 006032 日即食協No.～会社名・品名 Nestle India Maggi Chilly Chow Cuppa Noodles スペック熱湯4分、内容量70g、272kcal (1,142kJ)、ナトリウム0.69g 付属品概要フォーク。粉末スープ（人参・玉ねぎ入り）は混込済めん麺は幅2.5mmの扁平で、表面は滑らかで、輪郭はハッキリしています。インドのカップ麺としては例外的に弾力感や粘りに富んでおり、脆さは感じません。日本のカップ麺に慣れた人でも、食感にはさほど大きな不満を持たないでしょう。ただし、小麦粉の匂いは今一つです。スープスープは赤茶色くドロッとした舌触りで、乾燥野菜粉末のザラザラした舌触りがあります。トマト系の酸味が強く、爽快な唐辛子と胡椒の刺激があります。インドらしい多彩なスパイスの香りもあります。一方で動物性素材を使わないため、うま味はとても薄いです。塩分もうんと控えめで、お湯の量を少なめにする方が味がハッキリすると思います。その他コメント具は人参や玉ねぎ等が入っています。日本人にも受け入れ可能な質感と、インドらしい異国情緒を兼ね備えた製品だと思いました。総合評価・試食日 ★★2 2026/01/29、試食品賞味期限2026/03/31、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、48 INR（≒83 JPY） 2026-02/07　土　雲雨雪 No.7864▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 976740 903962 (5p:903955) 日即食協No.～会社名・品名ヒガシマルヒガシフーズ　鹿児島丸豚ラーメン　鹿児島県産原料使用　黒豚ラード　焦がしねぎ入りとんこつ味　細カタ麺ゆで時間90秒スペックゆで1.5～2分、内容量80.4g／麺70g、379kcal (1,592kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.5+3.6g）付属品概要粉末スープ（揚げねぎ・ごま入り）めん麺は幅2mm強で強めの扁平断面で、ボリューム感は弱いです。表面は滑らかでツルツルした舌触りです。ゆで時間が90秒ではまだ硬く、二分だとしなやかになりました。湯戻りにムラはなく滑らかですが、時間の経過による伸びは強めです。軽い食感で、昭和の即席麺を彷彿させます。スープスープは白濁した薄い茶色で、揚げネギがたくさん浮いています。甘めで、獣臭さのない豚骨味ですが、味香りの要素が多くて複雑な印象です。揚げ油にラードを使っているためか、意外に重厚感があります。その他コメント揚げネギの香ばしさがアクセントになっていますが、ゴマはもっと欲しいです。気軽さの中に、意外な複雑さと重厚さを持っている製品でした。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/01/19、試食品賞味期限2026/07/17、2026/01/15 Km様よりいただく No.7863▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインド袋ラーメン 8 908017 962491 日即食協No.～会社名・品名 100Percent Nourishment WickedGud Fiery 2x Spicy Korean Instant Noodles スペックゆで4～5分、内容量67g／麺60g、315.22kcal (1,324kJ)、ナトリウム0.82g 付属品概要粉末スープめん麺は幅3mmの扁平角断面で、輪郭やエッジがハッキリしており、全粒粉使用のためか表面は少しザラついています。インドの即席麺にしては重厚感がありますが、粘りや潤いに欠けるボソボソした食感で、繊細さに欠けます。また匂いも今一つ冴えず、鮮度が良くない感じです。スープスープは赤っぽい茶色で、麺が浸りきらないほど量が少なく、澱粉質のとろみがあります。若干の時間差を伴うかなりの激辛で、鼻水が噴出し、また酸味も結構強いです。一方でうま味は控えめで、香りも地味です。インドっぽい香辛料や、韓国っぽい匂いは特に感じませんでした。その他コメント単調で強い味なので、何か具を入れないと辛いです。日本のラーメンに慣れた人の味覚には、なかなか馴染みにくい製品だろうと思いました。総合評価・試食日 ★☆1.5 2026/01/28、試食品賞味期限2026/03/16、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、30 INR（≒52 JPY） No.7862▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 533025 032115 日即食協No.～会社名・品名中弘クラフト青森　味噌カレー牛乳らーめん　青森の熱い一杯！　味噌のコクとカレーの辛さ　牛乳のまろやかさがクセになる。青森県産りんご果汁使用　熟成乾燥麺　製造はたぶんクックランドスペックゆで6分、内容量115g／麺70g、580kcal (2,436kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量8.9g）付属品概要液体スープめん麺は幅2mmで厚みもあり、角は丸められていて、ふっくらした舌触りです。小麦粉の粉を感じるような、やや鈍重な食感です。しかしとても複雑なスープに対しては、プリプリした麺よりもこの少しモッサリした麺の方が合っています。スープスープは白濁しかかった黄土色で、ザラザラした舌触りがあります。甘めで、カレーの香りとチクチクする刺激があります。味噌と牛乳は一歩引いた感じでサポートしています。とにかく味の要素が多い印象で、うま味の種類も多彩です。うんと賑やかな反面、意外に核となる部分が弱く、方向性がぼやけてしまっているようにも感じました。その他コメントスープが雑多なので、入れる具はあまり選ばないでしょう。バターを追加して食べましたが、少量ではあまり効果的ではなかったです。一点集中型ではなく分散型の味であり、開放的な製品だと思いました。総合評価・試食日 ★★★3 2026/01/18、試食品賞味期限2026/06/22、2026/01/15 Km様よりいただく No.7861▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルリトアニアカップラーメン 4 770107 252812 日即食協No.～会社名・品名 Kauno Grudai SUNYAN Roasted Beef Flavour Instant Noodles スペック熱湯4分、内容量65g、291kcal (1,221kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.0g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（人参・キクラゲ・ねぎ）は混込済めん麺は幅2mm強の扁平断面で、エッジが明確です。表面はややザラついていて、気泡感もあります。少し粘りに欠けて脆さも感じますが、欠点という程ではありません。むしろ気軽な、スナック菓子的な親しみやすさを感じます。スープスープは濁りのある茶色で、粉末野菜のゴモゴモした舌触りがあります。牛肉の香りがする醤油味で、圧迫感の少ない味ですが、物足りなさは感じません。甘めで、若干の酸味があり、シナモン等の香辛料の匂いがします。うま味は控えめで、僅かな苦みすら感じますが、これが浮つかない大人の雰囲気を出しています。その他コメント具は人参やネギの他、欧州の即席麺では珍しいキクラゲが入っていて、コリコリした歯応えで主張します。高級感は全然ありませんが、ハッタリがなくて素直な味の製品です。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/01/17、試食品賞味期限2026/05/31、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901677 192882	日即食協No.～
会社名・品名	寿がきや食品	東北の味　喜多方醤油ラーメン　ノンフライ麺　ポークの旨みがつまった、あっさり醤油スープ
スペック	熱湯4分、内容量105g／麺65g、302kcal (1,268kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.8+4.6g）
付属品概要	液体スープ、かやく（チャーシュー・ねぎ・なると・味付メンマ）
めん	麺は幅3mmの薄い扁平で、縮れは強く、ヒラヒラした舌触りです。かん水は使われていないようで色は白く、中華麺らしい匂いに欠け、うどんのようです。またノンフライ麺らしい緻密さがなく、緩いというか、締まりがない印象です。麺単体で見ると決して悪くはないですが、ノンフライとか喜多方という記号性とは合っていません。
スープ	スープは透明感が残る茶色です。甘めでポークと和風だしベースの薄口醤油味で、重厚ではなく軽快な印象です。うま味は過剰で、やや不自然さを感じる一方で、あまり深みはありません。辛い刺激や脂っぽさはなく、アッサリしています。
その他コメント	具のチャーシューは薄いですが、一応の有難味はあります。メンマやナルトは存在感がありません。うどんのような麺とうま味過多のスープは、私がこの製品に期待したものとは少し違いました。
総合評価・試食日	★★2	2026/02/11、試食品賞味期限2026/02/26、2025/11/06 たまや、161 JPY

国名・ジャンル	インド	カップラーメン	8 908017 962354	日即食協No.～
会社名・品名	100Percent Nourishment	WickedGud Nourishing Masala Noodles Goodness of Whole Wheat（製造はChamp Industries ）
スペック	熱湯7～8分、内容量67g／麺60g、283.45kcal (1,190kJ)、ナトリウム0.594g
付属品概要	粉末ソース（グリーンピース・カスリメティ・コリアンダー入り）、フォーク
めん	麺は幅2mm強の弱めの扁平で、気泡感が強く、表面はざらついています。小麦粉の密度が低いような、フカフカして軽い舌触りで、存在感に欠けます。また粘りとかコシに欠け、ボソボソした食感で、崩れそうな脆さを感じます。麺に入れる塩が少ないないような印象を受けました。香りは今一つです。
スープ	スープは軽い濁りがある茶色で、ザラザラした粉っぽさを感じます。スパイス、特にハーブ系の香りが強く出ていますが、辛い刺激は程々で、軽い酸味があります。インドの即席麺としては、塩分とうま味はそこそこきちんと出ており、比較的ハッキリした味です。ただ脂っぽさは殆どなく単調で、潤いに欠ける印象です。
その他コメント	具にグリーンピースが入っているのが珍しいです。日本人とインド人では、カップ麺に求めるものが全然違うんだ、ということを実感できる製品です。
総合評価・試食日	★☆1.5	2026/02/09、試食品賞味期限2026/04/03、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、39 INR（≒67 JPY）

国名・ジャンル	日本	袋汁なし麺	4 906657 285059	日即食協No.～
会社名・品名	純正食品マルシマ	尾道ませ麺　こってりピリ辛味　からだにやさしい　「大豆そぼろ」じゃけえ食べごたえがあるのにぶちヘルシー！　動物性原材料0%　（製造は高橋製麺）
スペック	ゆで3分お湯切り、内容量130g／麺90g、511cal (2,146kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.1+3.6g）
付属品概要	液体ソース
めん	麺は幅2.5mmの扁平で、角は丸められており、表面は滑らかで、ツルツルした舌触りです。歯応えもキメが細かくしっとりしていて、小麦粉の香りもいいです。何の変哲もない揚げ麺ですが、質感は高く、きちんとした存在感があります。
スープ	ソースは橙色に近く、軽いザラザラした粒々感があります。甘めの味噌っぽい醤油ベースの味で、心地よい辛さがあります動物性の原材料を使っていませんが、うま味や力感は十分にあり、物足りなさは感じません。ニンニクの匂いも馴染んでいます。
その他コメント	ソースに含まれる大豆加工品は、舌触りが挽肉みたいで香りも悪くなく、邪魔だとかの悪い印象は受けません。具無しでも寂しくはありませんが、せっかく動物性素材を使っていない製品なので、具を入れるならば植物性のものに限定したいです。突出したり過剰な部分はなく、体への負担も少なそうですが、隙間がなくわざとらしさを感じない製品です。
総合評価・試食日	★★★3	2026/01/26、試食品賞味期限2026/06/08、2026/01/15 Km様よりいただく

国名・ジャンル	インド	カップ焼そば	8 908016 793768	日即食協No.～
会社名・品名	Masterchow Foods	Instant Cup Noodles Chowmein Flavour （製造はChamp Industries）
スペック	熱湯3分お湯切り、内容量100g、348kcal (1,461kJ)、ナトリウム0.969g
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・人参・ねぎ）、ふりかけ（揚げニンニク・炒りピーナッツ）、フォーク
めん	麺は幅2mmの扁平断面で、長さは短く、表面はザラついています。気泡感が強く、まるでスポンジのように水分を吸収する感じです。柔らかめで、また粘りに欠け、崩れるような脆さと頼りなさがあります。匂いもあまりぱっとしませんが、姉妹品のNo.7855 Chilli & Garlic Flavourを食べた時のような嫌悪感は感じませんでした。
スープ	ソースは焦げ茶色で、ドロッとした舌触りです。日本のウスターソースの酸味をうんと強くしたような味で、辛い刺激も結構あります。醤油っぽい味や、ニンニクの匂いもあり、味香りの手数は多いです。ただ脂っぽさやうま味は弱く、健康食品的なひ弱さも感じます。
その他コメント	キャベツなどの乾燥野菜は存在感があり、またピーナッツ等のトッピングも面白いです。実はNo.7855 Chilli & Garlic Flavourを食べた後、ひどい下痢を起こしてしまい、今回の試食は気が進みませんでした。しかし食べてみたら嫌な臭いはせず、常識的な範囲内に収まっており、お腹の具合も大丈夫です。 No.7855 Chilli & Garlic Flavourはハズレ個体に当たったものだと結論付けます。
総合評価・試食日	★★☆2.5	2026/02/08、試食品賞味期限2026/04/02、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、43.55 INR（≒75 JPY）

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 571357 170037	日即食協No.～
会社名・品名	池本食品	岩国蓮根麺　しょうゆとんこつ　（２食付）　丹精込めた山口県岩国産蓮根の粉末を国産小麦に練り込み風味豊かに仕上げました　地場もん国民大賞　濃厚ラーメンスープ　（製麺地・福岡県）（麺：鳥志商店、スープ：丸二）
スペック	ゆで4～7分分離調理、内容量238g／麺160g、346.9kcal (1,457kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量7.61g）
付属品概要	液体スープ
めん	麺は幅4.5mmの平打ちで、角は丸められており、ヒラヒラして優しい舌触りです。薄い茶色で、見た目は蕎麦みたいですが、表面はツルツルして滑らかで、蕎麦の香りもしません。ただ、いかにも粉が硬く固められたような重量感があり、歯応えも重厚で鈍めです。ハッキリ蓮根だと判るような匂いはしませんが、小麦粉とは異なる澱粉っぽさを感じます。
スープ	スープは軽い濁りのある茶色です。甘めで、豚骨よりも醤油が優勢な味で、和風っぽいうま味も感じられます。豆っぽい香りがすると思ったら、原材料名に豆板醤が含まれていました。辛い刺激はなく、また脂っぽさは必要最小限です。味や香りの手数は多くはないですが、良質で、誤魔化しの少ないスープだと感じました。
その他コメント	具を入れるならば、あまり麺の邪魔をしない、控えめな味のものが良いと思います。他に類を見ない個性的な麺が、本製品の最大の特徴です。でも正直言って、醤油豚骨のラーメンスープよりも、普通のめんつゆの方が合うと思いました。
総合評価・試食日	★★★3	2026/01/25、試食品賞味期限2026/10/14、2026/01/15 Km様よりいただく

国名・ジャンル	ポーランド	カップラーメン	5 901384 509729	日即食協No.～
会社名・品名	Ajinomoto Poland	Oyakata Ramen Cup Beef Sukiyaki Ramen New!
スペック	熱湯3分、内容量63.5g／麺57g、334cal (1,401kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.84g）
付属品概要	粉末スープ。かやく（コーン・ニンジン・ねぎ）は混込済
めん	麺は幅3mmの扁平角断面で、縮れは強く、輪郭は明確です。表面はザラザラしていて、軽い気泡感があり、硬めでゴワゴワした舌触りです。粘りや弾力感に欠け、歯応えは単調です。それでも欧州のカップ麺としては変な匂いもなく、質感と存在感が高い麺です。
スープ	スープは軽い濁りがある茶色で、サラッとした舌触りです。とても甘い醤油味で、鰹系のダシが感じられ、微かにすき焼きを感じさせる味です。牛肉の香りは控えめで、脂っぽさもなく、アッサリしています。辛い刺激もなく、あまり自己主張をしないスープです。
その他コメント	ふくよかなコーンが入っており、意外に有難味があります。ネギや人参も入っています。でもすき焼き味ならば、もっと牛肉っぽさや脂っぽさ、重厚さが欲しいと思いました。
総合評価・試食日	★★2	2026/02/05、試食品賞味期限2026/05/31、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	カップラーメン	8 934563 608149	日即食協No.～
会社名・品名	Acecook Vietnam	Ippin Chicken Flavour Ramen 逸品鶏塩そば
スペック	熱湯3分、内容量70g、330kcal (1,380kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.85g）
付属品概要	粉末スープ、調味油。かやく（植物性蛋白質・ねぎ）は混込済
めん	麺は幅2.5mmの扁平で、角は軽く丸められておりふくよかな舌触りです。軽い気泡感がある一方で、澱粉添加っぽい弾力感が強めで、歯応えは締まりがない印象です。それでも日本の安い縦型カップ麺と比べ、同等以上の質感を持っています。
スープ	スープは透明感が残る淡い茶色です。とても甘くて、鶏のダシが強く出ており、やや単調っぽさを感じます。ごく僅かに醤油や魚醤のような香り、また唐辛子と胡椒系の刺激があります。ここにパクチーを入れれば、完全にベトナムの味になりそうです。
その他コメント	1cm角ぐらいある小麦蛋白質のチップはブヨブヨしていて、あまり有難味を感じません。ネギは多く、また香りで主張しています。逸品シリーズの豚骨や味噌味は日本の味になり切っていたのに、今回の鶏塩味はベトナムっぽさを感じました。
総合評価・試食日	★★2	2026/01/31、試食品賞味期限2026/04/17、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	リトアニア	カップラーメン	4 770107 252812	日即食協No.～
会社名・品名	Kauno Grudai	SUNYAN Roasted Beef Flavour Instant Noodles
スペック	熱湯4分、内容量65g、291kcal (1,221kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.0g）
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（人参・キクラゲ・ねぎ）は混込済
めん	麺は幅2mm強の扁平断面で、エッジが明確です。表面はややザラついていて、気泡感もあります。少し粘りに欠けて脆さも感じますが、欠点という程ではありません。むしろ気軽な、スナック菓子的な親しみやすさを感じます。
スープ	スープは濁りのある茶色で、粉末野菜のゴモゴモした舌触りがあります。牛肉の香りがする醤油味で、圧迫感の少ない味ですが、物足りなさは感じません。甘めで、若干の酸味があり、シナモン等の香辛料の匂いがします。うま味は控えめで、僅かな苦みすら感じますが、これが浮つかない大人の雰囲気を出しています。
その他コメント	具は人参やネギの他、欧州の即席麺では珍しいキクラゲが入っていて、コリコリした歯応えで主張します。高級感は全然ありませんが、ハッタリがなくて素直な味の製品です。
総合評価・試食日	★★☆2.5	2026/01/17、試食品賞味期限2026/05/31、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく