


2026-05/02 土
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901677 075949 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 寿がきや食品 |
即席岐阜タンメン 「岐阜といえば・・・」 豚ガラスープにニンニクのコク 別添辛味スパイス付 ひとつの鍋で簡単調理 (製造は住岡食品)
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| スペック | ゆで3分、内容量126g/麺80g、402kcal (1,764kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.4+5.3g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、辛味スパイス | |||
| めん | 麺は幅2mmの角断面で、表面は軽い摩擦を感じ、角は落とされていて穏やかな舌触りです。 ノンフライらしく引き締まった印象ですが、歯応えは鈍めで、スパッと噛み切れる感じではありません。 ひ弱さはありませんが、あまり強く自己主張をする麺ではないです。 | |||
| スープ | スープは僅かに透明感が残る茶色で、生っぽいニンニクの香りが強く出た塩味です。 辛味スパイスを全部入れても鋭い刺激はなく、マイルドな辛さです。 たっぷりの野菜を入れることを想定しているようで、かなり塩分の強い味付けです。 なので入れる野菜が少ない場合は、スープの濃さを薄めに調整するべきです。 豚の背脂が入っていて、力感は十分にあります。 小細工や繊細さをあまり感じない、ストレートな味のスープです。 | |||
| その他コメント | 手持ちの具材をたくさん使い、炒めた肉や野菜の 味香りを生かすことを前提としたスープのようで、 何も具を入れずに素で食べることは、あまりお勧めできません。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/04/22、試食品賞味期限2026/06/08、2025/12/20 Ogura様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901030 726590 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Hindustan Unilever |
Knorr Korean Ramen Spicy Gochujang Chicken Netlfex Squid Game-2
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| スペック | ゆで5分、内容量91g、365kcal (1,533kJ)、ナトリウム1.285g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ(鶏肉・ねぎ入り) | |||
| めん | 麺は幅2.5mmの扁平角断面で、角は丸められておりふくよかな舌触りです。 水分をたっぷり含み、しっとりして重量感があります。 またジャガイモの澱粉を添加したような、強い粘りがあります。 しかし歯応えは鈍くもっさりしていて単調で、コシがなくブヨブヨした感じです。 | |||
| スープ | スープは橙色で、澱粉質の濁りがありドロっとした舌触りです。 コチュジャンの味がしますが、それ以上にトマトの香りと酸味を感じます。 少しバターチキンカレーにも似ていると感じました。 激辛といえる豪快な刺激があり、食べる人を選びます。 脂っぽさは控えめですが、味香りの手数は多く、熱量が高く隙間がない印象です。 | |||
| その他コメント | キューブ状の硬い鶏肉がたくさん入っていて、アクセントになっています。 賑やかで今風の味の反面、静かに落ち着いて食べる製品ではないと思いました。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/04/20、試食品賞味期限2026/06/28、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、70 INR(≒121 JPY) | ||
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| 国名・ジャンル | ベトナム | 袋ラーメン | 8 934563 107161 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Acecook Vietnam |
Hao Hao Chicken Flavour Tasty Viet Nam
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| スペック | 丼お湯入れ3分、内容量74g、335kcal (1,406kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.6g) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 麺は幅2mm弱の角断面で、表面にコーティングされたみたいな張りを感じます。 粒立ちが良く、プチプチと噛み切れるような小気味よい歯応えで、細いけれどもヤワではありません。 反面粘りが強く、輪ゴムのような食感でもあります。 揚げ物のジャンキーな香ばしさが食欲を刺激します。 | |||
| スープ | スープは透明感がある淡い茶色です。 攻撃性の弱い、とても穏やかで甘めのチキン味で、強い刺激はありません。 うま味は必要十分ですが、味香りの要素が少なく、やや単調で隙間を感じる味です。 調味油と麺から溶け出る揚げ油が相まって、結構油っぽいです。 | |||
| その他コメント | 好みに応じて酸味や辛みを加えてもいいでしょう。 穏やかなベトナムの田園風景が眼に浮かんでくるような、素朴な味の製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/04/19、試食品賞味期限2026/09/14、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901773 101252 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | サンポー食品 |
九州三宝堂 彩り野菜の長崎ちゃんぽん
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| スペック | 熱湯5分、内容量92g/麺65g、411kcal (1,726kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.1+3.0g) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・きくらげ・コーン・かまぼこ・にんじん)、調味油 | |||
| めん | 麺は幅2.5mmで丸断面に近く、ふっくらしてボリューム感に富みます。 表面はベトつかずにサラッとしていて、一本一本が独立している感じです。 反面しっとりしなやかというよりは、粘りに欠けボソボソした、やや無骨な食感です。 もっとも、これがラーメンとは違うちゃんぽんらしさを感じさせます。 | |||
| スープ | スープは濁ったベージュ色で、あまりミルキーな乳状感はありません。 海鮮のうま味が強く出ており、豚骨の臭みはなく、意外にサッパリしています。 かなり甘いですが、嫌味には感じません。うま味や香りは結構複雑ですが平板です。 調味油による力強さが出ています。軽い胡椒の刺激があります。 | |||
| その他コメント | 具は種類も量も多く、あまり高級感はないものの、有難味を感じます。 連食すると飽きそうですが、たまに食べるならば結構な満足感を得られそうです。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/04/17、試食品賞味期限2026/05/21、2026/01/03 相鉄ローゼン、172 JPY | ||
2026-04/26 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | インド | 袋汁なし麺/TD> | 8 901014 000371 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Indo Nissin Foods |
Geki 激 Hot & Spicy Korean Cheese Deliciously Spicy Korean Taste
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| スペック | ゆで5分お湯切り、内容量80g/麺64g、398.6kcal (1,674kJ)、ナトリウム0.84g | |||
| 付属品概要 | 粉末ソース、調味油 | |||
| めん | 麺は幅2.5mmで、角は丸められており、表面は少しザラついていますが、輪郭は明確です。 ふっくらしたボリューム感のある舌触りで、重量感もあります。 インドの即席麺としては歯応えがモッサリしておらず、鈍い印象はありません。香りも悪くないです。 | |||
| スープ | ソースは橙色で、麺と同様に軽いザラつき感があります。 激辛認定一歩手前程度の、強い唐辛子の刺激があり、同時にチーズ香料のミルキーな匂いが強いです。 うま味は強いですが平板で、ジャンキーでやや強引な味付という印象です。 一方で動物性素材不使用であり、力強さとか重厚さのようなものは控えめです。 | |||
| その他コメント | 具や薬味は入っていませんが、素で食べても寂しさは感じません。 辛いチーズ味という今風の韓国即席麺っぽく、決して伝統的な韓国風味というわけではありません。 一方でインドらしい香りも皆無で、歴史の重みは感じられない製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/04/16、試食品賞味期限2026/05/25、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、51.15 INR(≒95 JPY) | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 970065 347029 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 江崎製麺 |
福島ラーメン とんこつ味 2食分 福島八女 Instant Cook Fukushima Ramen
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| スペック | ゆで3分、内容量208g/麺140g、348kcal (1,462kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量0.9+5.3g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 麺は幅2mm強の角断面で、輪郭はやや曖昧です。 歯応えはネチャっとして鈍いですが、どっしりした重量感があります。 元気の良さとか軽快さはないものの、落ち着きと存在感のある麺です。 | |||
| スープ | スープは乳状感のあるベージュ色です。 豚骨臭は弱いですが、しっとりして隙のない豚骨味です。 指定通りに540mlのお湯で作ると、焦点のボケたような掴みどころのない薄味だったので、 二回目は450mlに減らしたら、全体がハッキリしてわかりやすい味になりました。 動物系の力強さと香ばしさから来る安定感があります。辛い刺激はありません。 | |||
| その他コメント | あまり強い味ではないので、具は大人しめのものがいいでしょう。 派手さはないものの、しっかりした安定感のある製品で、日常生活に寄り添ってくれそうな製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2026/04/12、試食品賞味期限2026/08/31、2026/01/30 有隣堂、280 JPY / 2s (140JPY)/s) | ||
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| 国名・ジャンル | スウェーデン | 袋焼そば | 7 322550 048039 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Europe Foods Sverige |
Mrs Cheng's Yakisoba Chicken Premium Noodles
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| スペック | 水気がなくなるまで炒める、内容量93g、385kcal (1,619kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.7g) | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、かやく(鶏肉・キャベツ・人参・ねぎ) | |||
| めん | 麺は幅3mmの薄い平打ちで、少し透明感があり、表面は軽くざらついており、輪郭は明確です。 日本の焼きそばにはあまり見掛けられないような、珍しい食感です。 でもしなやかで粘りがあり、歯応えもしっかりしています。 香りも悪くなく、日本の焼きそばと比べて遜色のない質感を持っています。 | |||
| スープ | ソースは薄い茶色で、ベトつかずにさっぱりしています。 醤油の香りが前へ出てくる反面、日本のソース焼そばのようなウスターソースの香りは弱いです。 鶏肉の香ばしさと油っこさが強く出ており、唇がギトギトします。 旨味は必要十分で、わざとらしさは感じません。また辛い刺激はありません。 | |||
| その他コメント | かやくとして小さなキューブ状の鶏肉とキャベツやにんじんなどの乾燥野菜が入っています。 なので具なしで食べても寂しくはありません。 醤油ベースの鶏肉風味焼そばとして珍しい味ですが、日本人には受け入れられると思います。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/04/10、試食品賞味期限2026/08/31、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901595 963362 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Capital Foods |
Ching's Secret Hot Garlic Instant Noodles 清密 (四個パック)
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| スペック | ゆで2〜3分、内容量240g、260kcal (1,092kJ)、ナトリウム0.854g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2mmの角断面でボリューム感は弱く、表面は細かなザラつきがあり、輪郭はやや曖昧です。 歯応えはグニャっとしていて、メリハリがなく単調で、コシもありません。 プリプリとかシコシコといった食感の対極にあるような、爽快感に欠ける麺です。 | |||
| スープ | スープは赤茶色で、澱粉質の濁りがある、少しドロっとした舌触りです。 酸味を伴う唐辛子の辛さが突出していますが、鋭さはありません。 ニンニク臭が強く、うま味や脂っ気は控えめで、香りも単調で華やかさに欠けます。 日本の辛味噌ラーメンに近い印象も持ちました。 | |||
| その他コメント | 米粒以上の大きさの乾燥ニンニクがゴロゴロ入っていて、歯応えと匂いで主張します。 乾燥人参や唐辛子も入っています。 麺もスープも内向的な印象で、元気が出るタイプの製品ではなく、一人静かに食べるのが似合っています。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/04/08、試食品賞味期限2026/06/20、2025/12/02 D Mart (India)、40 IDR(≒69 JPY)/4s (10IDR(≒17JPY)/s) | ||
2026-04/20 月
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901058 009729 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Nestle India |
Maggi Nutri-licious Veg Atta Masala Noodles Truly Good made with Atta Source of Protein Fiber and Iron 20 Spices & Herbs
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| スペック | ゆで3分、内容量72.5g、228kcal (958kJ)、ナトリウム0.579g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2mmの角断面で、表面はザラザラしており、エッジは丸められていて穏やかな舌触りです。 しかし輪郭が曖昧で、粘りや弾力が弱く、ネチャっとするような鈍い歯応えです。 インドの即席麺ですが、匂いには癖がなく、全粒粉っぽい香ばしさも感じられます。 | |||
| スープ | スープは濁った黄土色で、水分は殆ど飛んでしまい、汁なし麺に近い状態です。 澱粉質のドロドロ、ザラザラした舌触りがあります。 香りは乾いた感じの華やかさがあり、心地よい辛さも伴って、爽快感があります。 動物性素材不使用ですが、うま味は必要十分で、脂っ気は少ないです。 | |||
| その他コメント | 具に大きなグリーンピースや玉ねぎ、にんじんが入っており、インド製品としては賑やかです。 この製品について、カレー焼そばみたいだと説明すれば、日本では大体理解してもらえるでしょう。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/04/06、試食品賞味期限2026/05/15、2025/12/02 G.P.Store (India)、28 INR(≒48 JPY) | ||
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| 国名・ジャンル | スウェーデン | 袋ラーメン | 7 340191 139169 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Coop Sverige AB |
Coop Taste of Asia Noodles Chicken Flavour
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| スペック | 丼お湯入れ4分、内容量85g/麺77.35g、393kcal (1,650kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.75g) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2mmの角断面で、細かなスポンジのような気泡感があり、表面はザラついています。 湯戻し直後はゴワゴワして硬めですが、すぐにのびて頼りない食感へ変化します。 粘りに欠け脆い印象で、コシがなく歯応えは単調です。 香りも今一つで、日本の即席麺とは別物の印象です。 | |||
| スープ | スープは透明感のある淡い黄色です。 素直な洋風チキンコンソメ味で、心地よい唐辛子の刺激があり、退屈さは感じません。 うま味は人工的ですが十分で、欧州製即席麺によくある日向臭さはありません。 スープ自体はアッサリしていますが、麺から溶出する油分で力強さを補っています。 | |||
| その他コメント | 細かなニンジンの粒とネギは、意外に存在感があります。 No.7891で食べた姉妹品のベジタブル味よりも、親しみやすくて食べやすい製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/04/04、試食品賞味期限2026/08/15、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋うどん | 4 901677 085122 (5p:085108) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 寿がきや食品 |
みそ煮込 うどん 名古屋名物 やっぱりこの味 わが家の定番! 七味唐辛子付
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| スペック | ゆで6分、内容量92g/麺80g、390kcal (1,638kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.1+3.3g) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、七味唐辛子 | |||
| めん | 麺は幅6mmの扁平で、厚みもあり断面積が大きく、輪郭はやや曖昧です。 重厚な食感で、食べた〜、という気持ちになります。 表面は少し荒れており、もっちりした舌触りと鈍めの歯応えはすいとんを彷彿させます。 油で揚げた麺だという感覚は殆どありません。 | |||
| スープ | スープは濁った茶色で、大豆と魚粉によるザラザラした舌触りがあります。 暗めの赤みその香りと鰹の旨みが強く出ていて、軽い酸味も感じます。 若干の甘みやミルキーさがあるものの、浮ついた感じはしません。 脂っ気はありませんが、力強い味です。 | |||
| その他コメント | スープが強い味なので、付属の七味唐辛子は効きが弱いです。 素で食べるとやや単調なので、生卵や鶏肉、野菜などをたくさん入れたいです。 麺もスープも華やかさに欠けますが、骨太で安定した感じで、作り手のワガママを許容してくれそうな製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/04/03、試食品賞味期限2026/07/06、2025/12/20 Ogura様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 904288 627145 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | G.D. Foods |
Tops Masala Instant Noodles Classic Masala Flavour in Instant Noodles Super Tasty Masala Add Yummy Veggies
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| スペック | ゆで3分、内容量50g、222kcal (932kJ)、ナトリウム0.713g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2mmの角断面で、輪郭は少し溶けかかったような曖昧さがあります。 ゴワゴワせずにしなやかですが、粘りや弾力感が弱く、グニャっとした曖昧さのある食感です。 匂いは悪くないです。でも量が少なく、すぐに食べ終わってしまいます。 | |||
| スープ | スープは黄土色で、麺が浸らないほど量は少なく、澱粉質のドロドロした濁りがあります。 日本のカレーラーメンに近い味と香りで、違和感がありません。 スパイスの香りは尖っておらず、インドらしい華やかさには欠けます。 辛さは子供でも平気な程度で、動物性素材は不使用ですが、うま味は必要十分に出ています。 | |||
| その他コメント | 具やネギなどの薬味は何も入っていません。 でも全体的に角のない穏やかな性格で、嫌な癖もなく、おやつにちょうどいいと思いました。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/04/01、試食品賞味期限2026/06/25、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、8.46 INR(≒14 JPY) | ||
2026-04/14 火
| 雲晴 |
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| 国名・ジャンル | タイ | 袋汁なし麺 | 4 807770 270055 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Monde Nissin Thailand |
Lucky Me! Pancit Canton Original Flavor / Chow Mein Noodles Made for Export
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| スペック | ゆで3分お湯切り、内容量60g、270kcal (1,134kJ)、ナトリウム0.80g | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油 | |||
| めん | 麺は幅2.5mmの角断面で、膨れたような張りがあり、輪郭は明確です。 中身がぎっしり詰まっているような緻密さを感じ、重量感もあります。 歯応えはしっかりしていて、やや無骨ながらもコシもあり、海外の即席麺らしくない食感です。 日本人にも好まれるような、存在感の高い麺ですが、量は少ないです。 | |||
| スープ | ソースは薄めの茶色で、結構脂っぽくて食べると唇がギラギラします。 テリヤキっぽい甘めのタレがベースで、強いうま味とニンニクや玉ねぎの香りが強く主張します。 やや単調ですが、ジャンキーっぽさが食欲を刺激します。辛い刺激はありません。 細かなニンジンとネギが入っていますが、追加で野菜を入れたいです。 | |||
| その他コメント | 昔のLucky Me!はフィリピン製だったのが、いつの間に輸出版はタイ製に置き換わっていました。 麺の存在感が増したように感じた一方で、気怠い南国っぽさは相変わらずです。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/31、試食品賞味期限2026/07/21、2026/01/23 Harada様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 060857 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
Yac's x サッポロ一番 ホワイトガウラーメン ミルク味噌味 千葉県袖ケ浦市のご当地グルメ 袖ケ浦市観光協会監修 牛乳を使用した白いスープが特徴
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| スペック | 熱湯4分、内容量110g/麺70g、412kcal (1,730kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2+3.9g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(チャーシュー・ねぎ) | |||
| めん | 麺は幅2mmの角断面で、ボリューム感は弱めで、エッジは丸められており、優しい舌触りです。 ノンフライらしい緻密に粘る印象がある一方、反発力に欠け歯応えはやや鈍めです。 質感は良いですが、あまり自己主張は強くない麺です。 | |||
| スープ | スープは乳状感のある淡いベージュ色で、とろみがあります。 かなり甘く、強くミルキーさに振った味で、味噌が背後で支えます。 更に後ろでおろしニンニクやすり胡麻、チーズが主張しています。 隙間なく埋め尽くされている味で力強い反面、やや単調で落ち着きのなさも感じます。辛い刺激はありません。 よく混ぜないと粉末スープがダマになりやすく、作る際に注意が必要です。 | |||
| その他コメント | 肉は長辺が5cmの楕円形で、薄いけれども有難味はあります。ネギも意外に主張します。 ホワイトガウラーメンは袖ケ浦市のご当地グルメで、無難さを捨て、個性を強調した製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2026/03/29、試食品賞味期限2026/04/13、2026/02/06 Great Ramen Fighter様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901014 011117 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Indo Nissin Foods |
Top Ramen Atta Masala Noodles New Improved Flavour! It's Awsome It's Wholesome with 5 Vegetables
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| スペック | ゆで3分、内容量70g/麺59.5g、319kcal (1,338kJ)、ナトリウム0.88g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2.5mmで表面はざらついており、輪郭は明確です。 全粒粉を使っているせいか、小麦粉の粒が大きいような感覚があります。 インドの即席麺としては粘りが強く、しっかりした存在感があり、香りもいいです。 歯応えはグニャっとして単調ですが、頼りなさは感じません。 | |||
| スープ | スープは濁った黄土色で、豆をすり潰したようなザラザラした舌触りがあります。 心地よい辛さがあり、スパイスは複雑かつ華やかで、退屈しない味です。 うまみも十分に出ており、かつ嫌味がなく、日本人でも充分に受け入れられる味です。 脂っ気は少なく、アッサリしています。 | |||
| その他コメント | 細かなにんじんや玉ねぎが入っており、歯応えや香りで主張します。 食べてみて、インドで食べた豆カレーを連想しました。 量が少ないので、すぐに食べ終わってしまい、少し名残惜しさを感じました。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/28、試食品賞味期限2026/06/18、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、26.04 INR(≒44 JPY) | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 970065 347463 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 江崎製麺 |
福島ラーメン しょうゆ味 うまかラーメン九州味 二食分 スープ付 Instant Cook Fukushima Ramen
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| スペック | ゆで3分、内容量170g/麺140g、315kcal (1,323kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.7g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 麺は幅2mm強の角断面で、輪郭はやや曖昧で、太さの割に存在感とか力強さが大きいです。 歯応えはグニャっとした感じで、良く言えば重厚、悪く言うと鈍重な印象です。 あと、良い意味で時間の経過に対し、鈍感な麺だなあと思いました。 | |||
| スープ | スープは豆の粉が混ざっているような、ゴモゴモした濁りがある淡い黄土色です。 醤油濃度はかなり薄く、ごま油の香りが漂い、ラードっぽい力強さが出ています。 ポーク主体の味ですが、鶏や鰹っぽい和風だしも感じられ、うま味は複雑です。 軽い胡椒の刺激があり、弱々しい味ではなく、退屈さは感じません。 | |||
| その他コメント | 素で食べるとやや単調なので、具や薬味を入れたいです。 同じような形態を採るマルタイと比べ、骨太の印象を受けました。 ガンガン自己主張をする製品ではありませんが、決して軽々しさはなく、存在感の高い製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/26、試食品賞味期限2026/08/31、2026/01/30 有隣堂、250 JPY /2s | ||
2026-04/08 水
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901725 005924 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ITC Limited |
Sunfeast YiPPee! Noodles Magic Masala 4 in One Pack With Added Veggies
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| スペック | ゆで3分、内容量290.4g、332kcal (1,394kJ)、ナトリウム0.858g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2mmの扁平断面でボリューム感に欠け、表面は少しざらついていて、エッジは落とされています。 弾力感は乏しいですが、適度な粘りがあり、脆さや頼りなさは感じません。 ただ歯応えは単調で、モッサリした鈍重な印象です。匂いは悪くありません。 | |||
| スープ | スープは濁った橙色で、澱粉質のドロッとした舌触りがあり、このため刺激や香りが間接的な印象です。 心地よい辛さがあり、僅かにトマト系の酸味もあります。 うま味は弱めで、脂っ気もありませんが、物足りなさは感じません。 | |||
| その他コメント | 具として人参やキャベツ、タマネギが結構たくさん入っており、歯応えや香りで主張します。 日本人もあまり違和感を持たずに食べることができると思います。 ただ、マジックマサラという名の割はスパイスの香りが地味なので、この点には期待しない方がいいでしょう。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/03/24、試食品賞味期限2026/06/20、2025/12/02 D Mart (India)、50 IDR(≒86.5 JPY)12.5INR/21.6JPY | ||
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901058 003734 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Nestle India |
Maggi Korean BBQ VEG Korean Barbeque meets Fiery Chilli that truly hits the spot
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| スペック | ゆで5分、内容量90g、289kcal (1,214kJ)、ナトリウム0.824g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 麺は幅3.5mmの扁平断面で、厚みもあり、インドの即席麺にしてはボリューム感がとても大きいです。 表面は軽くざらついていて、角は丸められており、密度が高い感じです。 ただ弾力感は弱く、歯応えも単調でコシがなく、もっさりした鈍重な食感です。 インドの即席麺としては結構量が多く、満腹感を得られます。 | |||
| スープ | スープは赤茶色で、量は少なく、ドロドロした舌触りです。 目が覚めるようなかなりの激辛ですが、鋭い辛さではありません。 味や香りの手数が多い印象で、スパイスは華やかさや開放感に欠け、内に籠った感じです。 動物性素材を使っていませんが、うま味は必要十分に出ています。 | |||
| その他コメント | 唐辛子の欠片や、乾燥ニンニクの粒々が入っています。 香りやうま味の出し方で韓国っぽさを感じる一方、バーベキューという感じはしませんでした。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/22、試食品賞味期限2026/06/14、2025/12/02 D Mart (India)、41 IDR(≒71 JPY) | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902881 056168 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣湯麺 花椒と唐辛子の痺れる辛さ つるみ、弾力、感動食感 お好みの具材と煮込んでさらにおいしい 辛さレベル3
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| スペック | ゆで5分、内容量102g/麺80g、371kcal (1,558kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3+4.9g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅3mmの薄い平打ちで、輪郭は明確です。 緻密でしっとりしていながら コシもあり、質感が高い印象です。 例えるならば、ラーメン屋ではなく高級中華料理店の麺という感じです。 | |||
| スープ | スープは赤茶色で、軽くドロッとしていて、またザラザラした舌触りがあります。 基本は中華風の味噌味ですが、とにかく味や香りの手数が多い印象で、 原材料名には 牛豚鶏 えび帆立イカ など、様々な素材が含まれます。 例えるならば大編成のオーケストラが奏でる交響曲のように、壮大で複雑で 華やかです。 単独で見るとかなり強い麻辣の刺激がありますが、これも全体の構成要素の一つに過ぎません。 | |||
| その他コメント | 肉や野菜のどんな具を入れても、パワフルなスープが揺らぐことはないでしょう。 スープが突出する製品ですが、麺も十分高品質で、隙がありません。 百円程度で購入した製品ですが、値段をはるかに超える満足感が得られました。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2026/03/20、試食品賞味期限2026/05/26、2025/12/10 相鉄ローゼン、107 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | ベトナム | 袋ラーメン | 8 934563 712150 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Acecook Vietnam |
HaoHao Chilli Crispy Onion Flavour Tasty Viet Nam
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| スペック | 丼お湯入れ3分、内容量75g、344kcal (1,443kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.9g) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 麺は幅2mm弱の細い角断面で、茶色い色が付いており、見た目はボリューム感に欠け華奢な印象です。 でも表面には張りがあり、輪郭は明確で、存在感が強い麺です。 やや粘りのあるゴム質のしっかりした歯応えがあり、脆さや華奢な印象はありません。 またスナック菓子的な香ばしさが強く、ジャンキーな食欲を誘います。 | |||
| スープ | スープは透明感がある淡い色に、赤い油が浮いています。 かなり甘めで、心地よい唐辛子の刺激があります。 揚げ玉ねぎと魚醤の香りがあり、うま味は強いですがちょっと人工的です。酸味はありません。 | |||
| その他コメント | ただ、パッケージにクリスピーオニオンと書いてありますが、匂いだけで具は入っていません。 麺もスープも日本の即席麺にはない感覚ですが、慣れてくると結構クセになりそうな製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/19、試食品賞味期限2026/08/12、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく | ||