No.5687 阿舎食品 (Taiwan) 阿舎炒麵 紅藜炒麵纖蔬

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No.5687は台湾の阿舎食品、阿舎炒麵 紅藜炒麵纖蔬。お湯を切ってソースを絡める汁なし麺。紅藜(こうれい/Hóng lí)とは台湾の高山で採れる穀物で、日本名はタカサゴムラサキアカザという。食物繊維が多く栄養価が高い健康食品で、台湾では赤い宝石と呼ばれてブームになっている(らしい)。 続きを読む No.5687 阿舎食品 (Taiwan) 阿舎炒麵 紅藜炒麵纖蔬

No.5686 東洋水産 マルちゃん 赤いきつねうどん

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No.5686は東洋水産、マルちゃん 赤いきつねうどん。昨日の日清チリトマトヌードルに続いて定番商品の紹介。発売は1978年で、現在販売される地域によって四種類の味付けの違いがあり(北海道・東向け・関西版・西向け)、今回の試食品は東向け仕様。ちなみにどん兵衛のきつねうどんは関西版という括りが無い代わりに「液体つゆ」という選択肢があるらしい(私も全部をきちんと把握している訳じゃない)。 続きを読む No.5686 東洋水産 マルちゃん 赤いきつねうどん

No.5685 日清食品 カップヌードル チリトマトヌードル

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No.5685は日清食品、カップヌードル チリトマトヌードル。1982年の発売で、側面のデザインは幾度かの変遷があった後に現在のトマトを模した柄に至る。登場以来殆どデザインの変化の無いカップヌードル、同SeafoodやCurryとは対照的。定番中の定番製品であって今まで何度も食べている筈なのに、不思議とI-ramen.netのデータベースには登録されていなかった。 続きを読む No.5685 日清食品 カップヌードル チリトマトヌードル

No.5684 SunYan (Lithuania) Instant Noodles Beef Flavour

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No.5684はリトアニアのKauno Grūdai、SunYan Instant Noodles Beef Flavour。No.5658チキン味の姉妹品。Kauno Grūdaiは古くからある食品会社だが即席麺の製造を開始したのは2011年からであり、リトアニア第二の都市カウナスのやや北にあるケダイネイ(Kėdainiai)という街に即席麺工場を建てたとのこと。 続きを読む No.5684 SunYan (Lithuania) Instant Noodles Beef Flavour

No.5683 明星食品 チャルメラ あんかけラーメン とろみしょうゆ

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No.5683は明星食品のチャルメラ、あんかけラーメン とろみしょうゆ。この製品からが2016年の試食となる。年が明けて以降は新しい箸を使うようにしたので、YouTube動画で茶色い箸を見掛けたら2016年以降の制作ということになる。ちなみに以前から年が明けるタイミングで箸を替えてきており、深緑の箸は2011~2015年、黄緑の箸は2009年~2010年、赤い箸は2006~2008年という区分けになっている。 続きを読む No.5683 明星食品 チャルメラ あんかけラーメン とろみしょうゆ

No.5682 Vitasia (Germany) Authentic Oriental Noodles, Spicy Prawn Flavour

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No.5682はドイツのスーパーLidl(リドル)社の、Vitasia Authentic Oriental Noodles, Spicy Prawn Flavour、ちょい辛海老味。パッケージに原産国は明記されていないが、恐らくは中国ではないかと推測する。さて、i-ramen.netは試食してからこのブログやYouTubeにアップするまで1~2週間の時間を置くようにしているので、これが2015年最後の試食となる。 続きを読む No.5682 Vitasia (Germany) Authentic Oriental Noodles, Spicy Prawn Flavour

No.5681 Prantalay (Thailand) 7-Select Singapore, Mee Goreng

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No.5681はPrantalayが製造し、シンガポール7-ElevenのPB商品として販売される7-Selectシリーズ、汁なし麺のMee Goreng。会社間の関係などは姉妹品No.5635 Chilli Crabの項を参照してね。東南アジア諸国で汁なし麺は広く浸透しており、インドネシア・マレーシア系はMee Goreng、フィリピン系はPancit Canton、中国香港台湾系は撈麵などと呼び方に違いがあるが味は結構似通っている。まあ、化調のきつい塩焼そばのようなもの。 続きを読む No.5681 Prantalay (Thailand) 7-Select Singapore, Mee Goreng

No.5680 エースコック ぱくぱくパクチー トムヤムクン風ヌードル

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No.5680はエースコックのぱくぱくパクチー、トムヤムクン風ヌードル。No.5644ぱくぱくパクチーレッドカレーヌードルの姉妹品。付属品として後入れ乾燥パクチーがカップの中に入っているが、小袋表面への粉末スープの付着は気にならないレベル。(製品によっては結構イヤーンなものもあるからね) 続きを読む No.5680 エースコック ぱくぱくパクチー トムヤムクン風ヌードル

No.5678 岡本製麺 徳島らーめん

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No.5678は岡本製麺の徳島らーめん。製品名から推測できるように岡本製麺は徳島の会社で、そうめん・蕎麦・うどんなどの和風麺が主力のようだ。この製品、i-ramen.netでの試食は15年ぶり。サイトを見ると今回食べた醤油豚骨味の他に魚介醤油味もあるらしい。 続きを読む No.5678 岡本製麺 徳島らーめん

世界の即席麺探索と紹介動画